蔬菜配送前的准备
苦菊:加工标准:色泽青绿色、叶面窄、尖、茎脆、叶嫩、无腐烂、无枯萎、根部切头无变黑,每扎约300g-400g。装筐:经检验合格后,进行装筐作业,每层8把,每筐4层,每筐重约8kg。小白菜:加工标准:叶身呈青绿色、根茎浅白色,叶片新鲜、完整、无虫眼、根茎脆嫩,根部无腐烂、 空心,每把约400g-500g。分把:以一手抓
大型蔬菜配送公司
蔬菜配送前的准备
苦菊:加工标准:色泽青绿色、叶面窄、尖、茎脆、叶嫩、无腐烂、无枯萎、根部切头无变黑,每扎约300g-400g。装筐:经检验合格后,进行装筐作业,每层8把,每筐4层,每筐重约8kg。小白菜:加工标准:叶身呈青绿色、根茎浅白色,叶片新鲜、完整、无虫眼、根茎脆嫩,根部无腐烂、 空心,每把约400g-500g。分把:以一手抓为准。
冬季蔬菜种植的注意事项
注意温度的控制,有条件的地区可采用玻璃温室、设施辅以电热丝提高育苗温度,条件较差的则要及早采取多层覆盖方法(草帘、双层薄膜等覆盖)进行温度的保持。 防冻保温方法。冻害发生前,通常可采用一系列的防冻保温措施,通常有施有机肥、培土、多层覆盖、设风障、撒灰等。猪牛栏粪或土杂肥等暖性农家肥的撒施以及适时培土可提高植株根部土温,
蔬菜配送服务的意义
总而言之,蔬菜食材配送行业的存在对于餐饮行业的发展来说是有百利而无一害。由于目前市场上的配送公司也很多,但是对于一些易腐烂、保鲜时间短的蔬菜食材等食品来说,一定要选择一家产品新鲜、配送快的公司,否则不仅会影响到工作上的效率,更是会影响到整个工作的质量,作为消费者的我们一定要万分注意。
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