面包酥饼成型机由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成与一般的酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。具同步调速功能，操作更加方便。单独切刀座可更换为不同产品的切刀座，刀座经久，清洗方便。每班工作结束后，应将油水分离品排水一次，清洁所有传送带，切断总电源。机器在运行中严禁手进入运转机构及放至打饼机头。
面包酥饼成型机生产厂
面包酥饼成型机由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成与一般的酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。具同步调速功能，操作更加方便。单独切刀座可更换为不同产品的切刀座，刀座经久，清洗方便。每班工作结束后，应将油水分离品排水一次，清洁所有传送带，切断总电源。机器在运行中严禁手进入运转机构及放至打饼机头。
面包酥饼成型机由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成与一般的酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。在使用过程中，还可根据用户的不同需求配备相应的设备，如包装机、搅拌机、菜馅机、拌馅机等，以更好的发挥其作用，制作更多质量好、口感好的糕点。生产前按不同产品的特点，根据生产工艺的要求，调节成型模升降高度及成型时间的长短，待调整参数达到工艺要求后，方可进行生产。
面包酥饼成型机调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度，滚轮的速度及探头灵敏度，其中三段酥饼机做出的皮是薄的。面包酥饼成型机整个机组同食品接触部分均采用不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。 面包酥饼成型机每班工作结束后，应将油水分离品排水一次，清洁所有传送带，切断总电源。机器在运行中严禁手进入运转机构及放至打饼机头。
面包酥饼成型机传动链应每周润滑一次，每三个工作班后，油雾器应注油一次。在运行中若出现异常，应立即切断电源，待故障排除后，重新启动。预制好的酥皮面胚，通过光电传输带，由三道渐进擀压成型主机压面、擀面，在卷面之前通过加馅，包馅卷制后的面柱经捏花机收口、分团、成型,使产品厚薄均匀、筋度稳定。面包酥饼成型机采用的是可编程控制，因此系统出现的故障率比较低，运行比较稳定。配有专门的日期打印机，因此可以方便的打印日期和批号。
（作者： 来源：）
