武汉冰点雪源制冷设备有限公司创业于2010年05月,致力于冷库设计安装,大小型冷库工程,冷库设备安装、调试、维修于一体的公司.为客户提供从设计、安装、施工及售后的一条龙服务。
为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作;冷库的消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸等。
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武汉冰点雪源制冷设备有限公司创业于2010年05月,致力于冷库设计安装,大小型冷库工程,冷库设备安装、调试、维修于一体的公司.为客户提供从设计、安装、施工及售后的一条龙服务。
为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作;
冷库的消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸等。
所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味。
武汉冰点雪源制冷设备有限公司创业于2010年05月,致力于冷库设计安装,大小型冷库工程,冷库设备安装、调试、维修于一体的公司.为客户提供从设计、安装、施工及售后的一条龙服务。
温性能考虑:冷库保温材料是阻隔温度的传热速度,不是不传热,所以保温材料的密度和保温材料的结构是阻隔温度的关键,保温传热慢,就等于冷量损失慢,那么压缩机工作时间相对就短,相对耗功也就少。所以建议采用闭口发泡的聚氨脂作为冷库的保温板,这样更能起到保温的效果。冷库的墙体、天棚、地面都要铺设导热性低的材料,如稻壳、软木、沥青、膨胀珍珠岩制块等作为绝热层,目前较常用的是防潮的挤塑板或聚氨酯喷涂,也有用聚苯的(防潮性不好),以阻止外界热流浸入库内,增加热负荷。
膨胀阀是制冷系统的瓶颈,它的选配至关重要,毫不夸张地说一个系统能否正常工作它起决定作用,常见的膨胀阀分为内平衡和外平衡两种,内平衡膨胀阀适合于蒸发阻力比较小的系统中,外平衡膨胀阀,适合于蒸发阻力比较大的系统中,膨胀阀的参数应根据蒸发器的制冷量来选配!理论上膨胀阀的制冷量应略大于蒸发器的制冷量,但是现在的成品蒸发器面积普遍缩水,尤其是杂牌吊顶风机缩水问题更为严重!所以在选配膨胀阀的时候应该考虑到这个问题,因为让膨胀阀的制冷量大于蒸发器制冷量的百分之二十是有隐患的!冷库的用途冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。但是这也要根据设备的实际情况随机做一些必要的调整,膨胀阀选大,或者选小都不好,这个范围应该控制好,冷量匹配是目的!应该估算蒸发器的实际面积和实际制冷量来选配膨胀阀,蒸发器选大了制冷剂会过早蒸发,制冷效率下降,过热度增大,即会增加食品干耗,又不利于压缩机冷却,蒸发器选小了,又有液击的危险,所以在选材的时候一定要选择正规厂家的产品!
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