面包糠对于我们的食物来说的话,是可以增加我们对食物的口感的,因为如果食物上面加上了这个面包糠的话,就会令食物更加的酥脆。比如说有名的吉利猪扒,就是猪扒上面加上了面包糠。在饮食上面如果常吃这个面包糠的话其实是没有害处的,只不过可能会有点上火,喝点凉茶就可以的。
在晚上尽量不要食用面包糠，因为睡前食用油炸食品对身体有一定的害处。
我们在吃面包
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面包糠对于我们的食物来说的话,是可以增加我们对食物的口感的,因为如果食物上面加上了这个面包糠的话,就会令食物更加的酥脆。比如说有名的吉利猪扒,就是猪扒上面加上了面包糠。在饮食上面如果常吃这个面包糠的话其实是没有害处的,只不过可能会有点上火,喝点凉茶就可以的。
在晚上尽量不要食用面包糠，因为睡前食用油炸食品对身体有一定的害处。
我们在吃面包糠的时候，虽然面包糠并没有什么禁忌，但是我们也要关注一下面包糠的保质期，并且如果面包糠中，如果进入过多水分的话，还可能会出现一些烤糊的现象，所以说面包糠主要的保存就是防止面包糠中进入一些水分，我们在日常生活中也可以自制一些面包糠，并且自制的面包糠中没有添加剂，吃起来也是非常的放心，而且面包糠的营养价值也是不低的，并且吃起来味道非常的鲜美。
面包糠怎么沾得牢固？
可以在裹面包糠之前裹上一些鸡蛋液或者水淀粉。
面包糠是混合了谷物面团或者小麦面团，然后经过发酵、烤制、老化、打碎、干燥而形成的一种碎屑产品，广泛用于西餐油炸裹粉的后一步，如果不沾取液体的话，面包糠很难沾得牢，因此，可以考虑在物体上面沾鸡蛋液或者水淀粉，想营养一些就沾鸡蛋液；想经济实惠的话就沾一些水淀粉在上面。
白面包糠为啥炸出来还是白的？
面包糠炸出来的颜色是白色主要是因为材质的原因。
白面包糠是用新鲜白面包揉碎后制成的，由于白面包糠已经定性了，因此，即使是经过油炸之后，白面包糠也还是白色的，白色与黄色的面包糠在食用上并没有什么区别，也不存在营养价值的高低，白色和黄色的面包糠营养价值基本是相同的只是单纯的颜色不同。
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