杏仁的存储方法
杏仁保存的环境应该保持干燥,凉爽或低温,未拆封食用过的杏仁可置于干爽的环境里,而拆封食用过的杏仁置于冰箱冷冻,并且杏仁拆封后应尽快吃完,不宜存放太久以免变质发霉。一、杏仁的产地分布1、世界产地分布:杏仁原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。杏仁如果置于潮湿的地方容易受潮和蛀虫,容易变质,杏仁如果置于阳光暴晒的地方会流失营养,不利于
进口杏仁片
杏仁的存储方法
杏仁保存的环境应该保持干燥,凉爽或低温,未拆封食用过的杏仁可置于干爽的环境里,而拆封食用过的杏仁置于冰箱冷冻,并且杏仁拆封后应尽快吃完,不宜存放太久以免变质发霉。一、杏仁的产地分布1、世界产地分布:杏仁原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。杏仁如果置于潮湿的地方容易受潮和蛀虫,容易变质,杏仁如果置于阳光暴晒的地方会流失营养,不利于保鲜。
1.把从未开封的罐装杏仁储藏于干爽环境中,其保质期可长达两年。开封了的杏仁则应置于不透风的储物罐中。
2.在干燥、凉爽的储存环境中,杏仁的较佳食用期为3个月。所以,要避免将杏仁暴露在潮湿环境中。
3.杏仁还适合存放到冰箱里,冷藏可以显著延长保质期。不过在冷藏时一定要注意密实封装,以防杏仁因为受潮或结冰而引起霉变。
吃点咸甜坚果感觉还是不错的,喜欢吃杏仁的赶紧来看看怎么做咸甜杏仁坚果的做法吧!
盐糖和水融化好,看你想吃咸的还是甜的重一些,一比一也可以,原方子要煮过其实不煮也是可以的,主要是看是不是容易融化开;
洗好的杏仁泡上盐糖水,配方要一个小时,反正时间越久味道越浓;
空气垫上锡纸,没有的话微波炉烤箱都是可以的,当然配方要用盐巴炒,但是因为不想太麻烦加上比较难受所以就没弄盐炒,再者已经有味道了再用盐炒有点没必要而且太过咸了也不好,自己做零食就是想和外面的大盐粒不同才好嘛!
把泡好的杏仁捞出来,那个盐糖水可以继续泡其它坚果用;
用180度10分钟加热杏仁,因为泡水了所以先一点点加时间,尝过之后又加了8分钟,等到凉下来就是正好脆的了;
杏仁烤好了,撒上点砂糖吧,也可以不撒,或许可以不放盐用糖水貌似也不错,喜欢的亲们还可以加上点椒盐亦或者孜然面味道想必会更好吃;
大杏仁可以做马卡龙吗
是可以的。马卡龙(又称作马卡龙、杏仁小圆饼),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅,其外皮酥脆,里面柔软。砸核后可用风车或簸箕筛去部分核壳,然后拣出完好的杏仁,晾晒后即为成品。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼;蛋白杏仁饼于1792年在意大利中的修道院发明。英文名字从意大利词Maccarone获得(意为杏仁酱)。在法国大革命期间,二位加尔默罗修会的修女掩藏南希镇中,烘烤和售卖蛋白杏仁饼来赚生活费用。因而出名,人称“蛋白杏仁饼姐妹”。蛋白杏仁饼食谱传到欧洲的阿肯纳西犹太人,成为逾越节膳食物。
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