《本草纲目》中说柚皮有“消食快膈,散愤懑之气,化痰”之功效,但是你通常会怎么解决柚子皮呢,扔掉还是削一部分做柚子茶,但是哪种选择都避免不了的浪费。今天用白条鸭加上柚子皮能做一顿丰盛的晚餐,一起来动手试试看吧。
首先是准备工作:材料:新鲜柚皮一个,白条鸭半只,蒜头两粒,调味料:柱候酱,盐,鸡粉,糖,白酒。做法相对比较简单:1、把柚子皮的
天轳井烧鸭厂家供应
《本草纲目》中说柚皮有“消食快膈,散愤懑之气,化痰”之功效,但是你通常会怎么解决柚子皮呢,扔掉还是削一部分做柚子茶,但是哪种选择都避免不了的浪费。今天用白条鸭加上柚子皮能做一顿丰盛的晚餐,一起来动手试试看吧。
首先是准备工作:材料:新鲜柚皮一个,白条鸭半只,蒜头两粒,调味料:柱候酱,盐,鸡粉,糖,白酒。做法相对比较简单:1、把柚子皮的青黄表层削去。2、煮滚一大锅水,把柚皮放进去大火滚5分钟,然后把柚皮反转,再滚5分钟后熄火。3、待柚皮放凉后,捞起渣干水份,用一大盆清水浸泡2天,期间要换3-4次水,这样柚皮的苦味就被除掉了。4、鸭洗净飞水后沥干水份;锅中放少许油烧热,加入蒜头和柱候酱爆香,然后把鸭放进去煎至两面金黄色,在煎鸭的时候洒入数滴白酒增香。5、鸭煎好后注入热水,加入调味料中火炆30分钟;后把处理好并渣干水份的柚皮放进去再炆15分钟,用生粉水勾一个薄芡就可以上碟了。是不是很简单呢,只要一只白条鸭和吃剩下的柚子皮就能做两次。
现在随着人们生活节奏的加快,自己做饭的时间少之又少,大多数人选择在外边吃快餐,快餐虽然快捷,但是营养总是不全的,那么今天小编教大家学做一道简单的白条鸭家常菜,让您自己成为大厨。
1、准备白条鸭一只,茯苓,葱块,姜块,料酒,薏仁,山药,白扁豆,莲子,茴香。
2、将白条鸭洗干净后切块。
3、将鸭块放在热水中过一遍,然后捞出来用清水冲洗一遍。
4、将准备的材料都清洗干净,做好及时备用工作。
5、锅内放冷水,将我们处理好的所有材料放到锅里,放点料酒,用小火煲2个小时左右,美味的茯苓炖鸭就可以出锅了。
白条鸭的要求有哪些?
产品储藏要求:-35℃以下速冻,产品中心温度-15℃以下,-18℃以下保存。
产品保质期:-18℃以下冷藏12个月。
产品常规质量标准:要求无残留内脏(碎肝、鸭肺等)、毛根、碎腊、鸭粪、头发等内/外源性异物;无、淤血、严重皮炎;形状饱满,表皮完整,无严重破嘴、脖皮断裂、翅根断裂、腿断裂现象。
白条鸭产地:临沂市鸿雁食品有限公司。
白条鸭的规格要求,还有它的特点,让我们更了解它,在选择的时候也更有经验,选择到更好的白条鸭。
小鸭子是一种很可爱的小动物,小鸭子在小的时候是可爱的,但是也是难养的,那么小鸭子要如何养呢?要如何呵护小鸭子才能长茁壮的鸭子呢?
喂养时让鸭苗雏鸭在温暖和安全的环境。一个塑料手提袋,纸箱,玻璃保温箱在雏鸭刚孵化下来前几个星期就会起到很大的作用。使用250瓦或者两个灯泡各60瓦的热灯,根据您的鸭苗的行为调整高度和功率。如果它们看起来比较暖和,不聚集在热灯下,这时候鸭苗已经足够温暖。如果它们分散,远离热灯,这时鸭苗感觉太热了,则应关闭其中一个热灯。请勿喂饲鸭子面包,薯片,爆米花等,这是因为这些食物不包含适当的鸭苗所需的营养物质。只给小鸭稀薄地切水果和蔬菜作为饭后而不用作。它们需要专门的鸭苗食品。不要使用药膳小鸡饲料。使用塑料或镀锌的器皿给鸭苗始终提供清洁,新鲜的饮用水。也可以加一个盛有干净小石粒的浅碗,这样可以防止雏鸭溺水。
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