时尚经典型多温酒柜——随时享用各类不同温度的美酒
北京正丰雅美酒柜五大技术:
1、恒温
独有的双温电子调控系统再造天然酒窖的特有环境条件,当室外常温在0-38度之间时,华廷酒柜能确保温度恒定在5-22度之间。酒柜柜体采用SRA铝板,以其的热导性能使酒柜保持恒温。
2、恒湿
酒柜能够有效保持柜体内的湿度,使湿度保持在适合红酒存放的60%以上。多余的湿
酒窖定制设计
时尚经典型多温酒柜——随时享用各类不同温度的美酒
北京正丰雅美酒柜五大技术:
1、恒温
独有的双温电子调控系统再造天然酒窖的特有环境条件,当室外常温在0-38度之间时,华廷酒柜能确保温度恒定在5-22度之间。酒柜柜体采用SRA铝板,以其的热导性能使酒柜保持恒温。
2、恒湿
酒柜能够有效保持柜体内的湿度,使湿度保持在适合红酒存放的60%以上。多余的湿气会转化成水滴通过水槽排到柜体外。同时能够将凝聚在柜体上的湿气均匀的散发于整个酒柜中。
3、避震
独有的防震系统具有的防震性能,酒柜的压缩结构与柜体连接在一起,由4块防震性能良好的减震管承托,避免了柜体的震动。
4、通风
酒柜具有与天然地窖相仿的通风系统。通过调节柜顶的通气孔可以产生不同的气压,使空气通过过滤器进入柜内缓慢地进行循环,从而达到通内透气和避免滋生霉菌的目的。
5、祛除异味
独有的活性炭系统能有效地去除箱体内异味,使箱体长时间保持无异味。
北京市正丰雅美酒店设备有限公司是一家专注提供红酒展示、储存、收藏全套解决方案的企业,倡导“开创艺术储酒时代”的经营理念,凭借的恒温酒柜产品线及高标准,而成为行的供应商。目前公司的产品系列有整体酒窖、实木恒温酒柜、个性化定制酒柜等10大系列上百种产品;酒窖的硬装工程装修完毕只是搭建了酒窖的骨架,还需要的软装设计师及酒窖顾问进行酒窖软装及设备的配置,这才是酒窖真正的。★ 在整体酒窖工程领域,引进欧美成熟酒窖业态的服务商。
有部分酒窖为了节约成本会选用市场上家用或商用空调和加湿器来解决温湿度的问题。但的酒窖并不是这样就可以的。因为家用或商用空调是面对人的舒适性空调,只能调到18度,压缩机也不适合18度以下运行,且不能24小时365天不停机工作,如强行使空调运行,则空调易损坏,造成维修,如导致酒窖内藏品下降变坏,损失就大了。另外空调温度上的控制无法解决湿度控制,加上加湿器也只是局部的加湿,不能精准均匀地控制室内环境湿度,无法达到酒窖要求的温湿度环境。尤其是一些贵重的酒对于温湿度的要求更是严格,比如葡萄酒,在储藏葡萄酒的时候忽高忽低的温度变化以及湿度的不稳定很容易导致葡萄酒氧化或者漏液的现象发生,一个真正的酒窖对于收藏者来说是非常复杂的事,会担心自己每一个小的失误都会影响到那些珍品,有的时候即使耗费大量精力也很难达到良好效果。据英准人寿银行公布的报告,在英国,如果一座房子价值15万英镑,附带了一个私人酒窖,这所房子就会升值1万到1。
如果选用恒温恒湿空调就不会出现上述问题。但柜式恒温恒湿空调不适合酒窖,它出风口和回风口太近,又是同一个方向,容易形成气流短路,酒窖房内温湿度不均匀,柜式机还占用宝贵的地面,影响室内装饰设计等。
酒窖其实是对一些与酒有关空间的总称,其中包括:酿酒酒窖和储酒酒窖。我们所指的酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖,总的来说,不管是葡萄酒还是洋白酒,都需要经历酒窖陈酿。无论是酒庄储酒酒窖还是私家酒窖,各有所异。
酒窖需要通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气,酒精挥发过多而空气不流畅,会形成气体聚集,那是比较危险的,较好的空气还利于人的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。酒品对温度的要求是苛刻的,因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化,是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质,导致风味变异甚至变质,所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受,不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢,须等更久的时间,太热则又成熟太快,较不丰富细致。凡软木塞瓶子需要横置,酒瓶横放时,酒液浸润瓶塞,起隔绝空气的作用,一定角度的倾斜放置也是可以接受的,横置是葡萄酒的主要堆放方式。而蒸馏酒品的瓶子大多要竖置,以便于瓶酒中酒液的挥发,达到降低酒精含量改善酒质风格的目的。我们提供多样化的酒柜外观和款式、颜色供客户选择,相信每位主人都能找到自己青睐的一款实木酒柜产品。

大众公认雪茄是品,昂贵的价格、奢华的配置自然不在话下,的是抽雪茄需要专门的时间和空间。对于一支经过200多道人工工序的上品雪茄来说,没有一段完整的时间,并专心致志静坐着,都不能品味出真韵。只有到了一定的人生境界,才能把握好手里的这支上品雪茄。酒架的设计与酒窖息息相关:每一款红酒都有自己的口感,就像是我们生活中的酒窖设计一样,不同的酒窖风格需要的酒架也会有所不同。
雪茄屋——的时间和空间
如今抽雪茄的人越来越多。据闻雪茄客会在自己的府邸设置一个雪茄屋。对于一般雪茄客来说,在城内的雪茄屋订一个私人雪茄位,配置一个保湿箱,把自己的雪茄供养起来,足以享受腾云驾雾的乐趣了。打个比方,广州白天鹅宾馆的密封雪茄房设计感就不错,小而精致,全屋的落地玻璃显得通透光亮。店铺分两个区间,一边是专卖雪茄陈列柜,配有自动加湿机;现在人们越来越喜欢收藏红酒或者白酒等等,酒窖成为了装修中不可缺少的空间设计。另一边是休闲区,设有两张英式沙发椅,供雪茄客叹世界。
雪茄是一种有生命的东西,需要在一定的温度和湿度条件下,才能保证。而雪茄屋全密封的布置也是基于此考虑:一来不让雪茄烟雾四处飘散,影响他人;二来是有效控制雪茄的储存环境。

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