赵家腊汁肉店分享腊汁肉夹馍加盟培训小窍门：
1、卤肉的汤是老汤，这样回味正，正宗的是一大锅肉基本没水，都是油，在家里做就不那么正宗了（体谅啦）。
2、做肉盐要重点，因为还要夹馍呢，还有就是肉不要切块下锅那样就成红烧肉啦，整块肉煮这样才正宗，人家正宗的都是整扇的大肉，自己在家做也尽量要大些。
3、做白吉馍面团软硬很重要，一定不能太软比馒头面要硬这样馍才酥
腊汁肉夹馍加盟培训
赵家腊汁肉店分享腊汁肉夹馍加盟培训小窍门：
1、卤肉的汤是老汤，这样回味正，正宗的是一大锅肉基本没水，都是油，在家里做就不那么正宗了（体谅啦）。
2、做肉盐要重点，因为还要夹馍呢，还有就是肉不要切块下锅那样就成红烧肉啦，整块肉煮这样才正宗，人家正宗的都是整扇的大肉，自己在家做也尽量要大些。
3、做白吉馍面团软硬很重要，一定不能太软比馒头面要硬这样馍才酥。
4、面团切记千万不要醒发太久要不就是发面饼了，吃上去就不酥了，就不是正宗的白吉馍，变成发面饼了。
赵家腊汁肉经营优势
基于赵家腊汁肉经营文化而形成的经营模式，是赵家腊汁肉凭借多年的经营理念， 不断实践，总结成功 的经营模式。加盟赵家腊汁肉项目，在完善的经营模式指导下，加盟商可轻松获得成功。
市场优势
民以食为天，广阔、成熟的特色餐饮市场，正在市场的风口浪尖处。的赵家腊汁肉肉夹馍必然会乃至全世界。
在选择肉夹馍加盟之时不仅要看旗下的加盟门店数量，也要看其加盟门店生意的好坏，这可以看出竞争力和总部对于创业者的支持能力。
赵家腊汁肉店觉得，不同的肉夹馍加盟对于投资者也是不同的，比如面积、选址等，因此在选择之时可致电总部进行详细的沟通了解。
想要了解一个肉夹馍加盟是否属实，那么一定要到总部进行实地考察，看公司总部的规模，运营人员构成，底料生产加工厂等，并且亲自尝试味道，了解公司的实力及后期对于加盟商的扶持。
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