食品蒸汽发生器用于烹饪蔬菜，海鲜和其他食品，其中水分的保持对于外观和味道至关重要。
蒸汽烹饪食物的速度比热空气快得多，从而提高了生产率。蒸也可以减少收缩，增加利润。蒸汽设备相对容易使用，即使对于没有经验的操作员也是如此。许多型号都包含可编程控件，可消除烹饪过程中的猜测。
蒸汽还保留了大多数食物的营养价值。对于当今注重健康的消费者而言，这一点变得越来越重要。
组
电厂用蒸汽发生器定制
食品蒸汽发生器用于烹饪蔬菜，海鲜和其他食品，其中水分的保持对于外观和味道至关重要。
蒸汽烹饪食物的速度比热空气快得多，从而提高了生产率。蒸也可以减少收缩，增加利润。蒸汽设备相对容易使用，即使对于没有经验的操作员也是如此。许多型号都包含可编程控件，可消除烹饪过程中的猜测。
蒸汽还保留了大多数食物的营养价值。对于当今注重健康的消费者而言，这一点变得越来越重要。
组合烤箱/蒸烤箱将对流烤箱的干热与蒸锅的湿热结合在一起，厨师可以在三种不同的烹饪模式中进行选择。这种能力使这台设备极为灵活和。
在制药行业，蒸汽是不可或缺的能源介质，包括原料生产、分离纯化、成品制备等过程等都需要蒸汽。蒸汽具有极强的灭菌能力，还可用于制药设备和系统的消毒。另外，医院每天也有大量的设备需要消毒，采用蒸汽消毒效果好、，已经被广泛应用。
在要求严格的制药行业，蒸汽按纯净度要求可大致分为工业蒸汽、工艺蒸汽和纯蒸汽。
工业蒸汽主要用于非直接接触产品的加热，又可细分为普通工业蒸汽和无化学添加蒸汽。普通工业蒸汽是指由市政用水软化后制备的蒸汽，属于非直接影响系统，用于非直接接触产品工艺的加热，一般只要考虑系统如何防腐；无化学添加蒸汽是指由纯化过的市政用水添加絮凝剂后制备的蒸汽，属于非直接影响系统，主要用于空气加湿，非直接接触产品的加热，非直接接触产品工艺设备的灭菌，废料废液的灭活等。无化学添加蒸汽中不应该含有氨、肼等挥发性化合物。
医院如何蒸汽发生器产生的蒸汽消毒手术工具？
听起来很奇怪，对手术工具和其他进行消毒并不像对它们进行消毒那样简单。取而代之的是，它需要经过三个步骤的过程，以灭菌结束。
流程如下：
医院将在使用时开始预清洁过程。预先清洁可以采取用水（是蒸馏水）灌溉或用运输泡沫或凝胶喷洒的形式（通常是一种酶促清洁剂，它会侵蚀患者的土壤）。
物品一旦进行了预清洁，便会继续进行去污，这通常涉及手动清洁仪器以清除污垢。如果仪器可以承受超声处理，在超声波清洗器之后去除残留的患者污垢。接下来，任何合格的物品都将通过自动洗衣机消毒器。从自动洗衣机消毒器中出来的物品要经过技术人员的检查，以确保其清洁和功能正常，然后包装以进行灭菌。
（作者： 来源：）
