低温高湿解冻机
1、:华誉
2、
目前我国的肉类加工企业特别是需要深加工的肉质品生产企业中,存在原料肉解冻环节中的控制,解冻损耗及营养成分的流失困扰生产企业的问题。选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分保证加工用原料肉的,从而使终产品的质量得以保证。因此肉类解冻被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。低温高湿解冻机一、产品名称:低温高湿解冻机二、公司名称:山东华
肉类加工设备生产厂家
低温高湿解冻机
1、:华誉
2、
目前我国的肉类加工企业特别是需要深加工的肉质品生产企业中,存在原料肉解冻环节中的控制,解冻损耗及营养成分的流失困扰生产企业的问题。选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分保证加工用原料肉的,从而使终产品的质量得以保证。因此肉类解冻被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。低温高湿解冻机一、产品名称:低温高湿解冻机二、公司名称:山东华誉机械设备有限公司三、每时间段要有合理温度湿度。因此高湿低温节能解冻技术成为了优势。
电脑自动程序解冻
设定解冻间温度范围,湿度范围在95~99;将冻肉送入解冻间,启动电脑程序。机器运转,离心风机开启,风循环启动,同时启动环境蒸汽排入房间内。
此时解冻间仍然处于一个高湿度的环境,高湿度有利于肉制品在解冻时的失水率低;随着解冻间空气中的热量不断转换给解冻的肉品,使解冻间温度缓慢下降。当解冻间温度设定的温度,设定温度时,电脑程序控制环境蒸汽的排入量。在解冻过程中,冻肉的温度一直被电脑检测,电脑将探测产品中心温度与表面温度,直到肉品温度到达程序设定的一个数值。【生产商】低温高湿解冻机一、产品名称:低温高湿解冻机二、公司名称:山东华誉机械设备有限公司三、低温高湿解冻机通过引进国外技术,自主研发的新型食品解冻装置。
【新款】低温高湿空气解冻机
目前,我国的进口肉类的限制有所降低,我国肉类加工企业已经碰到了有关肉类解冻的问题。特别是那些需要加工为低温肉制品和高温肉制品,解冻环节中肉类的、质量的损失、营养成份的流失一直是肉类企业关注的问题。肉类解冻视为冷冻保鲜存放的后环节。
山东华誉机械设备有限公司的低温高湿解冻机厂家,包含牛肉解冻机,羊肉解冻机,猪肉解冻机,,欢迎新老客户前来洽谈采购。我们会竭诚为您服务。

低温高湿空气解冻机是对食品(如肉类、水产品以及速冻果蔬等)进行解冻的理想的机械解冻设备。解冻后的食品能保证前的高品味。目前国内解冻设备尚属空白,该机的研制成功为国产解冻机在食品工业中提供了良好的应用前景。
山东华誉机械设备有限公司欢迎您到我们公司前来洽谈采购。我们会竭诚为您服务。低温高湿解冻机,缓化设备,牛羊肉解冻
【新品】牛肉类解冻机
一、产品名称:牛肉解冻机
二、公司名称:山东华誉机械设备有限公司
三、根据客户提供产品信息:-18℃牛肉四分体状冻品。单体重65KG至75KG,轨道悬挂方式摆货【轨道已有】。现有保温库体70平米左右尺寸(10m*7m*3.9m),一次解冻量10吨/次。提高了解冻的经济效益,低温高湿解冻比空气自然解冻,水解冻和微波解冻都要方便,效果好。[解冻时间30至36小时],解冻环境温度0至25度。
热量采用220V电加热,制冷采用氟利昂系统,设备配备多台轴流风机。循环风采用水平循环送风方式或两侧下送风中间上回风方式。加湿加温采用电加热水箱水通过高压泵循环雾化方式加湿加温,配备一台高压雾化系统保持在解冻期期环境湿度温度。因此,开发能够保持解冻肉且经济实用的解冻新技术,解决解冻过程中汁液流失、氧化严重和质构劣变等问题,对于肉类工业具有重要意义。内部支架、分风板、导流板、水盘等均采用304不锈钢材料加工制造。




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