福州百龄养老院推荐水煮蔬菜更有营养
蔬菜烹调方法有很多种，推荐多用水煮和蒸的方式。蒸菜相对不好掌握火候和时间，水煮蔬菜更方便简单。水煮蔬菜就是把蔬菜放水里煮一下，捞出沥干水之后再根据口味添加调料即成。水煮菜的优点是没有油烟、营养损失少、操作方便、食用安全。
养老院推荐水煮蔬菜更有营养，水煮菜的烹饪要点：1.煮菜的水不要过多，不用没过蔬
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福州百龄养老院推荐水煮蔬菜更有营养
蔬菜烹调方法有很多种，推荐多用水煮和蒸的方式。蒸菜相对不好掌握火候和时间，水煮蔬菜更方便简单。水煮蔬菜就是把蔬菜放水里煮一下，捞出沥干水之后再根据口味添加调料即成。水煮菜的优点是没有油烟、营养损失少、操作方便、食用安全。
养老院推荐水煮蔬菜更有营养，水煮菜的烹饪要点：1.煮菜的水不要过多，不用没过蔬菜，使蔬菜能够翻滚受热就行；2.在水里加一勺香油，能增加口感和保持色泽；3.时间不能太长，熟了马上停火，避免维生素因高温而损失。
养老院老年人的冬季保暖要领
1.头部保暖
中医认为，“头是诸阳之会”，阳气zui容易从头部走散掉，如同热水瓶塞盖子一样。如不注意头部保暖，很容易引发鼻yan、感冒、牙痛、三叉神jing痛等病，甚至更严重的是易诱发脑血管ji患。因此，老人冬天戴一顶合适的帽子是必不可少的，尤其是在外出时。
2.背部保暖
祖国医学称，“背为阳中之阳”，为“阳脉之海”，是督脉循行之主干，总督人体阳气。老人如背部保暖不好，则feng寒之邪通过背部经脉而侵入人体，损伤阳气，使阴阳平衡受到破坏，人体免yi功能下降，抗病能力减弱，引起旧病fu发或病情加重。所以，冬天老人加穿一件棉背心或毛背心以增强背部保暖，是很有必要的。
养老院告诉你如何护理患风shi病长者
功能锻炼护理
“以动防残”是护理患风shi病长者的一个重要原则，患风shi病的长者必须要进行功能锻炼，多多活动关节，才能避免关节出现僵直挛缩、肌肉萎缩等问题。所以深圳养老院的医护人员特意编写了一套动作，帮助长者锻炼。值得注意的是，护理人员会根据长者的情况，选择不同动作让长者进行锻炼。
对于处于风shi病发作期的长者，急于进行锻炼反而有害无益，护理人员会安排这些长者卧床休息，在病情有好转时，做一些在床上就可以做的动作，如关节屈伸、an摩关节等运动。而对于病情稳定的长者，护理人员会陪着他们进行漫步行走、锻炼手部力量、脚踏自行车等运动，规律有效地锻炼关节。
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