智能烹饪机器人采用数码控制的双光谱红外加热烹饪。上加热器采取谱射方式加热,对肉食品的热渗透极强;下加热器通过传导方式加热,主要对蔬菜进行渗透。根据上下加热器的不同特性,由数码控制对不同菜料进行相应的热量投放,达到恰到好处的火候,使得菜肴不会烧糊,也不会半生不熟。
炒菜机器人装有鼓气系统,在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补1气,确保菜色鲜亮。通常饭店里的大厨
全自动炒菜机
智能烹饪机器人采用数码控制的双光谱红外加热烹饪。上加热器采取谱射方式加热,对肉食品的热渗透极强;下加热器通过传导方式加热,主要对蔬菜进行渗透。根据上下加热器的不同特性,由数码控制对不同菜料进行相应的热量投放,达到恰到好处的火候,使得菜肴不会烧糊,也不会半生不熟。
炒菜机器人装有鼓气系统,在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补1气,确保菜色鲜亮。通常饭店里的大厨炒出的菜颜色都很鲜艳,主要是他们炒菜时一般不用锅盖,使锅内的菜不缺气,再加上大厨在不停地翻炒,甚至把菜抛得很高,其目的是就是让菜充分接触空气,确保菜色鲜艳。
武汉智味来科技股份有限公司是一家专注于“互联网+”新型智能炒菜机器人研究开发,生产销售并提供相关服务的科技型企业。公司产品的应用涵盖多个领域,客户遍布范围内的家庭、学校、酒店、企业和便利店等用户,是智能炒菜机器人的先锋企业。
炒菜机器人绿色环保、性能更加人性化:加热快省时间,几乎无能源损耗而且耗时更短,所以节能;无污染、低噪音,所以环保;无热量散发所以不因加热食物而增加室内温度,提升员工工作环境。热能运行费用节能比较:本设备采用电磁加热技术,与燃气、燃油、一般电加热锅相比,节省热能运行费用30%-50%,而且同一菜品出菜更快。
吃饭时间又到了,你沉思了一会,打开了外卖软件。
懒得做饭、靠外卖养活是现在很多年轻人的常态,而随着科技的进步,能解决“吃饭问题”的炒菜机器人,走入了更多人的家庭。
它的工作原理是:当用户选择好需要的炒菜时,炒菜机器人开始工作,炒菜机器人会根据菜谱选择标准的成分和质量,通过旋转主轴的转动带动调料旋转装置和食材旋转装置进行多角度的变换位置,取材装置根据称重传感器的压力传递只能加持给定传递质量的食材和调料。
(作者: 来源:)