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商业酒店厨房排气系统的清洗系统是基于酒店厨
餐厅厨房排烟道尺寸
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商业酒店厨房排气系统的清洗系统是基于酒店厨房排气系统的清洗距离。清洗主要包括抽油烟机、排气管、油烟净化器和排气扇等。因为每个部件成分的材料不同,清洗方法也不同,所以我想知道怎么清洗。酒店厨房通风排烟系统的清洗步骤如下:
1.清洁排烟管。切断电源,确保清洁人员的安全,着重清洁排烟口与集烟罩连接处的排烟道。一般来说,酒店厨房排气管的出口比较窄。为了清洗管道中的油,有必要使用机械设备在管道上开孔。这种清洗方法也可以简单地清洗管道中的油污。清洗后要特别注意密封开口,否则在以后的使用中会发生漏油。
2.清洁风扇。由于风扇长时间运转,叶片上会积聚一层厚厚的油,这会影响风扇的运行,排烟效果也会受到相应的影响,因此清洁风扇非常重要。清洁风扇时,需要拆下风扇,清洁叶片和内壁;然后,清洁风扇表面。清洁前,在装配风扇之前,给风扇驱动器添加润滑剂,以确保风扇在将来的平稳运行。
3.清洁油烟净化器。同样,长时间工作后,内部电极板和滤网会积聚大量的油,净化效果会大大降低。清洗前,净化器应浸泡在洗涤剂中。浸泡后,用水枪和清水冲洗,然后放在干净的地方晾干。
排烟管与附件的设备
1、排烟管宜选用钢管或铸铁管。当选用焊接钢管时,其壁厚应大于3mm;管道衔接宜选用焊接。当选用法兰衔接时,法兰面应平坦,并应有密封槽;法兰之间应衬垫耐热胶垫。
2、埋设于混凝土内的铸铁排烟管,宜选用法兰衔接。
3、排烟管应沿轴线方向设置热胀补偿器。单向套管弹性节应与前后排烟管同心。柴油机排烟管与排烟总管的衔接段应有缓冲设施。
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