两相电膨化机具体结构介绍
进入紧缩熔融段后,因为螺旋结构上的变化,压力升高,又因为受到来自机筒的外部加热以及物料在两根螺杆之间及螺杆和机筒的激烈搅拌、混合、剪切下,物料温度升高,开始熔融,直至悉数熔融。因为螺槽空间进一步变小,物料进一步升温升压,得到蒸煮,两相电膨化机使原料淀粉充分糊化,脂肪、蛋白质变性等一系列杂乱的生化反应,安排进一步均化,当物料从一定形状的模孔
两相电膨化机
两相电膨化机具体结构介绍

进入紧缩熔融段后,因为螺旋结构上的变化,压力升高,又因为受到来自机筒的外部加热以及物料在两根螺杆之间及螺杆和机筒的激烈搅拌、混合、剪切下,物料温度升高,开始熔融,直至悉数熔融。因为螺槽空间进一步变小,物料进一步升温升压,得到蒸煮,两相电膨化机使原料淀粉充分糊化,脂肪、蛋白质变性等一系列杂乱的生化反应,安排进一步均化,当物料从一定形状的模孔中瞬间挤出时,压力敏捷开释,游离水分急剧蒸腾,物料随之胀大,水分从物料中敏捷流失,使产品很快冷却至80℃左右,然后被固化定型,并保持其胀大后的形状。二是用揉捏式膨化机,以植物蛋白为质料出产安排状蛋白食物(植物肉)。
在具体结构上有较大差异,特别是机筒、螺杆、推力轴承齿轮箱的布置比较杂乱,造成设备成本的增加,如单螺杆选用皮带一级传动,两相电膨化机选用齿轮箱传动,二者在制造与传动功率方面都有很大差异。豆类或薯类为原料,经膨化后制成主食。另外依据不同的设备组合也可生产其他产品。双螺杆膨化机由揉捏体系、加热体系、传动体系、旋切体系和控制体系等几部分组成。将物料由喂料机喂入,机筒通过高温、高压、高剪切,使物料膨化以到达所需的安排状态等要求。螺杆选用合金钢渗氮处理,螺杆的寿数更长,个别设备选用积木组合结构,可依据不同需要任意组合,强制润滑体系,以保证设备传动部分具有更长的寿数,以使温度控制更直观、参数更准确,螺杆具有自清洁功用,停机无需拆卸螺杆清理。1、物料在饲料膨化机高温的作用下,10秒钟就可熟化,熟在极短的时间内,完成加工,可保留物料中的蛋白质、能量以及维生素的含量,提高产品的消化率和适口性。
两相电膨化机的生产原理

两相电膨化机能通过物料在膛内的磨擦作用而转化为热能,使物料成为具有流动性质的胶凝状态,物料被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压。 原有的结构受到破坏,由高温瞬间变为常温,使其内部形成无数微孔结构,造成水分迅速地从组织结构中蒸发出来,再通过切割装置,切割冷却即膨化成形。在生产2mm及以下直径颗粒时,单螺杆工况不稳定,出品率会骤降,料型也会变差。
食品膨化机械体积小、价格低、噪音小、重量轻、结构精巧并且操作简单,利用双杆膨化机的不等距非标准螺旋系统的挤压推进,迅速被物料填充的同时物料中的气体被排出,物料受剪切力作用而产生回流,使机膛内的压力增大,随着摞旋与机膛间的磨擦使物料充分混合、挤压、加热、胶合、糊化而产生组织变化。而膨化技术起到了淀粉酶的作用,即当食物还没有进入口腔前,就使淀粉发生了裂解过程,从这个意义上讲,膨化设备等于延长了人们的消化器1官。
下面是膨化食品机械的维修与保养:
1、膨化原料应经过清理,严防金属等异物进入机内损坏机件;
2、螺杆、螺套等易损件在拆装过程中严禁用硬物重锤,在膨化腔上严禁放置重物或者站人;
3、长期停机不用或更换膨化物料时,应将膨化腔内的物料清除干净,以免结块、霉变或者物料之间交叉污染;
4、箱体轴承应及时加注润滑油脂,运行500小时后,要全部更换一次润滑油脂(新机器运行前应适量加入润滑脂,运行200小时后应当换油);
5、两相电膨化机由于接近出料口处的易损件磨损相对较快,靠近进料口一端的易损件磨损较少,所以在更换易损件时,应从出料端开始依次更换,不宜一次更换多种部件。
两相电膨化机工作原理

关于两相电膨化机的工作原理是什么下面由食品膨化机厂家的相关人员介绍一下:
玉米膨化机属于一种加工膨化食品的设备,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麦等。其主要的工作原理就是机械能转变成热能,用机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟,经过膨化的食品明显的特点就是体积变大。
利用两相电膨化机的不等距非标准螺旋系统的挤压推进,物料中的气体被排出,并迅速被物料填充,物料受剪切力作用而产生回流,使机膛内的压力增大,随着摞旋与机膛间的磨擦使物料充分混合、挤压、加热、胶合、糊化而产生组织变化,原有的结构受到破坏,同时机械能通过物料在膛内的磨擦作用而转化为热能,使物料成为具有流动性质的胶凝状态,物料被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压,由高温瞬间变为常温,造成水分迅速地从组织结构中蒸发出来,使其内部形成无数微孔结构,再通过切割装置,切割冷却即膨化成形。不管是质量差仍是质量好的设备,都是有必定的运用寿命的,只不过质量好的运用期限更长罢了。
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