鹌鹑蛋大家都很熟悉,而且一定也吃过吧!它虽然个头比鸡蛋小很多,但是内在的东西并不比鸡蛋少。鹌鹑蛋营养丰富,很Q弹,所以在众多佳肴中,鹌鹑蛋也是非常不错的选择。可做冷菜、摆盘、炸、炒、煮等均可。所以在很多食品厂、蛋制品厂以及一些酒店、餐馆等场所都在制作鹌鹑蛋美食。但是有一点,鹌鹑蛋虽然味美,但是说到剥壳可是让人头疼。如果是家庭用餐,份量少,也许还好一点,但是食品厂、大酒店
鹌鹑蛋去皮机厂家
鹌鹑蛋大家都很熟悉,而且一定也吃过吧!它虽然个头比鸡蛋小很多,但是内在的东西并不比鸡蛋少。鹌鹑蛋营养丰富,很Q弹,所以在众多佳肴中,鹌鹑蛋也是非常不错的选择。可做冷菜、摆盘、炸、炒、煮等均可。所以在很多食品厂、蛋制品厂以及一些酒店、餐馆等场所都在制作鹌鹑蛋美食。但是有一点,鹌鹑蛋虽然味美,但是说到剥壳可是让人头疼。如果是家庭用餐,份量少,也许还好一点,但是食品厂、大酒店、餐馆等就没有那么容易了。
在食品厂中,鹌鹑蛋剥壳机是非常实用的一款设备,我司生产的鹌鹑蛋剥壳机一般有电动、手摇、小型鹌鹑蛋剥壳机等几种形式,且各有特色。电动鹌鹑蛋剥壳机,采用减速电机驱动滚桶,转速稳定,碎壳均匀,大大提高剥壳效果,降低破损率。手摇鹌鹑蛋剥壳机,配合鹌鹑蛋剥壳机使用,代替人工,碎壳均匀。节省资源和人力,降低破损率!我司鹌鹑蛋剥壳机,欢迎广大新老客户亲临指导,洽谈合作。
鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右,而它们的营养成分又相差不大,都是蛋白,吸收率都好,所以日常生活中不妨以鸡蛋为主,这样更经济、食用更简便些。当然,对不同的人群还是可以区别对待的。比如6岁以下的幼儿,可以选择吃鹌鹑蛋,每天3~4个为宜(3~4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋),因为同样重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量高些,有助于孩子的大脑发育。
(作者: 来源:)