斩拌机完全采用不锈钢原理，结构大方美观，易清洗，达到仪器卫生标准，工艺，设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高生产的弹性和出品率，材质为食品级SUS304不锈钢。
诸城市瑞恒食品机械厂拥有雄厚的技术力量。的设备制造。完备的售后服务 ，成熟的市场渠道，良好的企业声誉。使公司成为国内具有竞争实力的生产厂家之一，为公司挤身5
肉制品斩拌机采购
斩拌机完全采用不锈钢原理，结构大方美观，易清洗，达到仪器卫生标准，工艺，设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高生产的弹性和出品率，材质为食品级SUS304不锈钢。
诸城市瑞恒食品机械厂拥有雄厚的技术力量。的设备制造。完备的售后服务 ，成熟的市场渠道，良好的企业声誉。使公司成为国内具有竞争实力的生产厂家之一，为公司挤身500强企业奠定了坚实的基础。
肉制品加工中的就数斩拌机了，精创斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉和辅料斩切成肉泥或肉馅，在肉糜产品制作中，斩拌机是不可或缺的必备设备。
食品企业在肉制品加工过程中需用到斩拌机，但用户在选择上不一定是选择为合适的设备。
用户可以根据不同的产量来进行选择；还有一种是双速斩拌机与变频斩拌机的区别。
双速斩拌机就是斩刀的转速是1600/3300转每分钟高低两种转速。
变频斩拌机是0-3500转变频调速，可以根据产品的不同任意调节转速，是做肉制品研发好的设备，也是斩拌机当中好的设备。
我公司生产的斩拌机可以满足不同用户的需求，欢迎广大用户前来参股选购。
斩拌机的工作原理：是由多把斩拌刀安装在刀轴上组成的斩拌设备。斩盘是一个半环型构件并绕自身轴线转动，斩拌刀的刀尖与斩盘有一定的间隙。斩拌机在真空条件下，依靠斩拌刀与斩拌盘相对运动进行物料的斩拌。通过斩盘回转轴和斩盘回转半径所构成平面定义为中间平面，在中间平面内刀具上的点的轨迹称为环面螺旋线，简称为螺环线。不在中间平面内刀具上点的轨迹定义为近似螺环线。但是斩拌机也是食品加工中不可缺少的一种设备，在使用时，可以按自己的需求进行时间的设置，使食物有好的乳化效果，加工后的食物会增强口感等。由于多把刀的存在，可能有多把刀同时参与切削，将斩盘圆弧对应的圆心角角度与相邻两把刀具所夹角度之比定义为重合度。
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