使用红酒烧酒设备运用酿酒技术的“五字诀”
通常我们没有酿酒技术经验的客户都我们都会传授酿酒技术给他们，因为光购买一套红酒烧酒设备不会使用，不会将酿酒设备变成钱，就和买了一辆车不会开也没有一样，那是很可悲的事情。
所以在购买红酒烧酒设备的时候，我们一定要懂的酿酒技术，并且在酿酒技术中，很重要的酿酒“五字诀”也可能像我们常说的“葵花宝典”一样，对酿酒重要性可想而知。
1，
红酒烧酒设备
使用红酒烧酒设备运用酿酒技术的“五字诀”
通常我们没有酿酒技术经验的客户都我们都会传授酿酒技术给他们，因为光购买一套红酒烧酒设备不会使用，不会将酿酒设备变成钱，就和买了一辆车不会开也没有一样，那是很可悲的事情。
所以在购买红酒烧酒设备的时候，我们一定要懂的酿酒技术，并且在酿酒技术中，很重要的酿酒“五字诀”也可能像我们常说的“葵花宝典”一样，对酿酒重要性可想而知。
1，稳 是指配料相对稳定，根据季节不同，不同粮食品种，通过实践操作确定了配料，入谷糠、酒曲用量，泡水，焖水，温度，配糟比例，鲜糟与配糟的温差等，力求稳定。
2，准 生产所有原辅料的比例要准确，蒸煮，培菌糖化的工序的时间，温度，水分要准确
3，匀 泡粮时搅拌要均匀，蒸煮焖水时粮食粒吸水要匀，摊晾翻粮温度要均匀，下曲要匀，收箱厚度要匀，高粱配糟混合要匀等。
4，适 做到操作规程：时间合适，水分合适，温度合适，酸度合适，箱口老嫩合适，装桶发酵条件合适等。
5，勤 操作中要求八勤：勤检查箱上培菌糖化的变化；勤换箱底谷糠；勤换箱板；箱底消毒；
红酒烧酒设备
传统酿酒技术的的设备工艺操作复杂，设备占地面积大，成本高，出酒率非常低，投资也高，基于此种原因，我公司研制了一款红酒烧酒设备，采用常压蒸馏，避免了爆漏现象，使用寿命长。下面详细为大家介绍一下这款家庭小型蒸馏制酒设备的优点：
1、省燃料：制酒设备采用节能无压锅炉的原理，中间有节能吸风烟管，即可以排烟，又可以加速空气对流，使火热增大，燃料燃烧更充分，也节省了燃料。
2、出酒快：出酒快只需半个小时就可以出酒，采用多管排汽的方法，可将酒醅吹得翻流，并自动旋转，使受热均匀，出酒速度加快，焦糊锅。
3、酒质好：家用蒸馏制酒设备的冷凝器采用多管相连，并在底部装有一个增压排气管，即可便接触冷却水面积增大，冷却速度快，又可自动保香排除杂味，蒸馏出来的酒不需勾兑就可达了一级白酒标准。
4、易维护：红酒烧酒设备采用加厚不锈钢或铝材精制而成，焊接精细，耐酸碱耐高温，无安全隐患，易清洗，易搬运。
红酒烧酒设备如何挑选
红酒烧酒设备 应对销售市场上应有尽有的，许多顾客盆友桃花了眼，都还不知道中小型酿酒厂酿酒设备哪个是？如今就来对你说回答。
一、看商品有的生产厂家酿酒设备不太好用，例如蒸米饭黏锅、蒸酒费时间费然料，乃至有的不行，不起作用红酒烧酒设备两年就坏掉了。这类当然不可以选。大家的酿酒设备选用304食品级不锈钢不锈钢板材制做，肯定坚固；机器设备包含了酿酒冷却塔、隔热保温吊甑、酒尾提酒器、全自动凉茬机、全自动制酵母机、酿酒粉碎机械、酿酒自动式生产流水线红酒烧酒设备等各种类型，功能完善，确保酿酒制成品的当然、身心健康、美味可口。红酒烧酒设备的清理工作主要是对管道和发酵容器进行的，可以使用蒸汽的方法来清理一些有害微生物，在尽心前要检查各管道是否通畅，将残留物清理干净，然后开始蒸汽方法。
二、看服务项目一些生产厂家只卖产品，不出示酿酒工艺学习培训。这针对要想开设酿酒厂却缺乏经验的顾客而言就并不是协作挑选，终究还缺乏一些办厂整体规划、酿制加工红酒烧酒设备工艺等各层面的具体指导。文轩肯定是您的酿酒大管家，大家给你出示的不但是一套机器设备，更有现场勘察、办厂整体规划、酿酒工艺等多方位的具体指导。红酒烧酒设备能够酿出醇香的美酒，经过时间的发酵越久弥香，但是很多时候我们都会忽略对酿酒设备的保养，特别是在寒冷的冬天，设备很容易干涩，所以大家在冬天是要注重对酿酒设备的保养，下面是几个保养制酒设备的小诀窍。
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