油炸机清洗步骤
1、首先等油冷却后把油放出,再倒入清水把水烧到滚开,洒入食用碱粉两大把,煮5-10分钟,再把水排出来。
2、油炸设备使用前必须向炉体内加油,以免烧坏电热管;加热管使用一段时间应及时清理,每月至少清理四次;及时清理油炸机表面的残渣,残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。夏天油水混合油炸机每天换水一次,冬天可根据水质定期更换,以保护油的质量
鸡肉电加热全自动油炸机功能
油炸机清洗步骤
1、首先等油冷却后把油放出,再倒入清水把水烧到滚开,洒入食用碱粉两大把,煮5-10分钟,再把水排出来。
2、油炸设备使用前必须向炉体内加油,以免烧坏电热管;加热管使用一段时间应及时清理,每月至少清理四次;及时清理油炸机表面的残渣,残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。夏天油水混合油炸机每天换水一次,冬天可根据水质定期更换,以保护油的质量;加热管必须浸入介质中才能工作。定时检查光电开关的性能及灵敏度。
3、通过限位控制,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,油炸机可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,是油炸食品的理想选择。
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1、全自动免清洗油炸机是我公司专门为中小型食品厂家设计的一种新型油炸机。它具有体积小、操作方便、耗能低等许多优点。根据油炸工艺需要可定做纯油型,油水混合型,纯油过滤型油炸机。
2、油炸机采用双搅拌系统,使食品油炸的颜色均匀一致。
3、智能温控:采用智能型数字显示温控器,方便实用。
4、机升温快,节能效果明显,使用成本低。
5、独立电机电动出料:采用翻斗式,可自动出料,方便、省力。同时起到滤油作用。
6、价位实惠产量大:适用于中、小品加工企业。
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全自动油生产时,应该对原材料开展预备处理,产品应尽可能不变色。 低能耗 有电加热器,煤加温,气加温等多种方式,可与此同时炸制各类食品,互相不会跑味,一机多种用途,该工序运用从油层中间加温的方法,操控上下油层的溫度,合理减轻油炸的氧化层度,抑止酸物质上升,全自动油在煎炸流程中全自动滤出沉渣,全自动温控,进而增加油炸的使用期。锅巴、薯条等油炸食品;猫耳朵、萨其马、小麻花等食品;肉粒、鸭腿等肉食品;金昌鱼、海鱼等海产品;香干、豆泡‘鱼豆腐等豆类食品......。全自动油炸机的熏香储存功能选用真空环境煎炸,原材料在封密情况下加温,原材料中的成份难于融解,且原材料自身的颜色和香气都能不错地保证,关键是与水或蒸气、油触碰。
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全自动油炸机它是一个可以连续化生产的机械设备,它可以节能、节省时间,而且更加节省人工,也能够使产品的更加的统一。全自动油炸机的能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热;炸东西不糊渣,细小的东西都在油的底部,我们只对油炸层加热,这样,食物不粘连,而且残渣不糊、不会粘连在食物上,影响食物的味道。残渣只需一年清理2--3次即可,方便省事,这是所有燃气、烧煤的油炸机做不到的效果。全自动油炸机可自动批量生产一切可油炸的食物,可调油炸时间、控制油炸速度,自动沥油,耗油节省50%。
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