国具有丰富的玉米秸秆资源,玉米秸秆本身的应用价值比较低,通过发酵饲料能够有效促进其应用价值的提高,并有效改善其营养价值,能够促进畜牧业的发展。单一的玉米秸秆具有较低的能力消化率,不高,蛋白质含量也不高。通过微生物发酵能够显著提高秸秆的利用率以及消化率,同时能够提高微生物秸秆的营养价值,同时改善玉米秸秆饲料的适口性,促进家畜进食量。同时,采用微生物处理方法能够延长玉米
青贮玉米秸秆饲料
国具有丰富的玉米秸秆资源,玉米秸秆本身的应用价值比较低,通过发酵饲料能够有效促进其应用价值的提高,并有效改善其营养价值,能够促进畜牧业的发展。单一的玉米秸秆具有较低的能力消化率,不高,蛋白质含量也不高。通过微生物发酵能够显著提高秸秆的利用率以及消化率,同时能够提高微生物秸秆的营养价值,同时改善玉米秸秆饲料的适口性,促进家畜进食量。同时,采用微生物处理方法能够延长玉米秸秆的贮存保质期,可以明显改善家畜的饲料进食情况,终提高秸秆饲料的转化率。
玉米秸秆一直都被用作牲畜的主要粗饲料。纤维素、半纤维素和木质素为其主要成分,其中纤维素含量占36.5% ~ 38.6%、半纤维素含量占38.0% ~ 38.8%、木质素含量占12.3% ~ 17.6%(李丹丹等,2011)。作为农业生产的重要资源,还含有丰富的微量元素氮、磷、钾等有机质(申源源等,2009)。与其他秸秆饲料对比,玉米秸秆的粗蛋白质含量更高,特别是经过青贮、黄贮、氨化及糖化等加工处理后的玉米秸秆,不但可改善其适口性、提高利用率,而且可显著提高粗蛋白质含量,其效益将更加可观
挖窖选择土质坚实,地势高燥,背风向阳,雨水不易冲淹的地方建造青贮窖。窖形一般有圆形与长方形之分,窖壁平直光滑,不透水,不透气。窖的宽度一般应小于深度,较好的比例是1:1.5-2,利于原料本身重量将其压实,并能降低损耗量。窖的大小应根据青贮数量及养畜头数来决定,圆形的一般直径在1.7-3米之间,深度以3- 4米为宜,底部要呈锅底形。规模养畜场宜采用长方形窖,宽度在1.7-3米之间,深度以2.3-3.3米为宜,长度随青贮数量而定。长方形窖的边角应呈圆形,以利原料的下降和压实。为减少青贮料的损失,窖底和四周应铺一层塑料薄膜。
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