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太原卓昊化工产品有限公司为您介绍：微晶纤维素经销商
钠基膨润土,纤维素,絮凝剂,聚合氯化铝,工业盐,氯化钙,纯碱
羧纤维素钠的水溶液与一般的天然胶体不同，添加后可以使面条内部的组织均匀且稳定，表面光洁，通过80℃的水泡三到五分钟，方便面就会柔软，并且口感滑爽有筋道，即使用开水泡5分钟，也不会糊，口感依然如此
微晶纤维素经销商
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视频作者：太原卓昊化工产品有限公司
太原卓昊化工产品有限公司为您介绍：微晶纤维素经销商
钠基膨润土,纤维素,絮凝剂,聚合氯化铝,工业盐,氯化钙,纯碱
羧纤维素钠的水溶液与一般的天然胶体不同，添加后可以使面条内部的组织均匀且稳定，表面光洁，通过80℃的水泡三到五分钟，方便面就会柔软，并且口感滑爽有筋道，即使用开水泡5分钟，也不会糊，口感依然如此。所以添加纤维素的方便面非常理想。
羧纤维素钠受温度的影响较为明显，如果不是特殊级别的，在高温或者是盐分高的环境中，是不稳定的，除此之外，很多使用者反应，溶液在放置一段时间之后，溶液会变稀。
高取代度的羧纤维素钠具有比较强的抗微生物的能力，抗酶的能力也就越强。在食品应用方面，经过肠道消化之后几乎没有改变，可见它对于在生化和酶体系是稳定的。这就使得它在食品上的应用有了新的认识。
纤维素厂家在配置羧纤维素钠糊胶时，先在带有搅拌装置的配料缸内加入一定量的干净的水，在开启搅拌装置的情况下，将其缓慢均匀地撒到配料缸内，不停搅拌，使其和水完全融合。
需要注意的是，在溶化羧纤维素钠时，要均匀撒放、并不断搅拌，这是“为了防止CMC与水相遇时，发生结团、结块、降低其溶解量的问题”，并提高它的溶解速度。
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