做烧饼注意粘上一层白芝麻，平底锅中刷上一层油，将饼胚下锅开始煎，小火慢慢煎至饼鼓起的时候，即可翻，继续小火慢慢煎，直到将两面都煎好煎熟即可出锅。：在早餐吃饼是很多人的习惯，饼的选择也比较多，烧饼、鸡蛋饼、煎饼等等都是不错的选择，大家完全可以根据个人的喜好选择不同做法，一般情况下想要饼香酥脆，不是要烤箱便是要油炸，而这款芝麻烧饼则不需要，也能层次分明，咬一口还掉渣，在做烧饼的时候我还
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做烧饼注意粘上一层白芝麻，平底锅中刷上一层油，将饼胚下锅开始煎，小火慢慢煎至饼鼓起的时候，即可翻，继续小火慢慢煎，直到将两面都煎好煎熟即可出锅。：在早餐吃饼是很多人的习惯，饼的选择也比较多，烧饼、鸡蛋饼、煎饼等等都是不错的选择，大家完全可以根据个人的喜好选择不同做法，一般情况下想要饼香酥脆，不是要烤箱便是要油炸，而这款芝麻烧饼则不需要，也能层次分明，咬一口还掉渣，在做烧饼的时候我还搭配了点花生酱，使得饼的口感更加咸香酥脆，更加引得家人的食欲，这样还没出锅的早餐，就已经将家人馋醒了，尤其是家里的小孩，吃得也特别香，可见这款早餐饼的魅力所在。
葱油饼:1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花4.再将面皮顺长边卷起揉搓成细长条5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,
小火将其煎黄一面后翻面,后煎至两黄金黄熟透即可
火椒烧饼：花椒小火炒出香味。别炒糊了，或者用烤箱烤一会也行。加盐两茶匙，香料粉15克，芝麻一茶匙打磨成粉（即成为椒盐，也可以买现成的）、面粉加酵母，碱面，盐一茶匙，用温水揉成团，放在温暖处发酵到两倍大，拿出来排气备用。准备好，椒盐，食用油，芝麻。、面团分成均匀等份。根据你要做多少烧饼来分。取一团面，揉圆后，擀开。刷一层食用油，撒椒盐擀开成圆饼后对折两次，成三角形饼。都做好后，盖湿布或者保鲜膜醒发20分钟。
肉烧饼：肉末用盐1勺，料酒1瓶盖，香料粉10克，淀粉，葱末，姜末，肉松拌均匀。
葱油里倒入豆豉酱2勺，孜然，胡椒粉，五香粉，搅拌成香料，再取适量的香料倒入肉末拌匀。、面团分割成4个。、取一个擀成圆片，在中间扎满孔，边上一圈不扎，抹上一层葱油。撒上一层肉末，、放在烤盘上200°烤15分钟即可。油酥皮低筋面粉120克，猪油60克馅料及其他：猪肥膘肉80克，肉松40克，香葱2根，盐4克，熟芝麻少许混合水原料，揉成光滑的面团，放在温暖处醒30分钟。
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