湖北兴恒业科技有限公司是以无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂、等精细化工的研发、生产、代理、销售为一体的高新技术企业,欢迎来电咨询。
食品及饲料添加剂行业在发展的同时也存在一些问题,如:产品品种少、数量少,资金不足、技术落后,缺少、仿l制为主,标准缺陷形成监管漏洞和误区、添加剂安全问题严重等;解决以上问题应制定行业标准,建立食品添加剂安全标
食品级松香甘油酯厂家
湖北兴恒业科技有限公司是以无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂、等精细化工的研发、生产、代理、销售为一体的高新技术企业,欢迎来电咨询。
食品及饲料添加剂行业在发展的同时也存在一些问题,如:产品品种少、数量少,资金不足、技术落后,缺少、仿l制为主,标准缺陷形成监管漏洞和误区、添加剂安全问题严重等;解决以上问题应制定行业标准,建立食品添加剂安全标识与追溯制度;企业应注意添加剂的安全问题,开发符合市场需求的产品,行业向规模化方向发展,实现规模效益,积极进行技术的改革和产品等。
随着人们生活水平的提高,大家也越来越注重食品的安全性,各种“无添加”、“纯天l然”食品越来越受追捧,而食品添加剂则被当成食品安全的大敌。食品添加剂真的有那么可怕吗?
我们来看标准中对使用食品添加剂的基本要求:
①不应对人体产生任何健康危害
②不应掩盖食品腐l败变质
③不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪l造为目的而使用食品添加剂
④不应降低食品本身的营养价值
⑤在达到预期效果的前提 下尽可能降低在食品中的使用量
这类物质均能产生(SO2),遇水则形成亚硫酸(H2SO3)。除具有漂白作用外,还具有防腐作用。此外,由于亚硫酸的强还原性,能消耗果蔬组织中的氧,抑制氧化酶的活性,可防止果蔬中的维生素C的氧化破坏。亚硫酸盐在人体内可被代谢成为硫酸盐,通过过程从尿中排出。亚硫酸盐这类化合物不适用于动物性食品,以免产生不愉快的气味。亚硫酸盐对维生素B1有破坏作用,故B1含量较多的食品如肉类、谷物、乳制品及坚果类食品也不适合。因其能导致过敏反应而在美国等的使用受到严格限制。
第十一条 食品添加剂新品种行政许可的具体程序按照《行政许可法》和《卫生行政许可管理办法》等有关规定执行。第十二条 根据技术评审结论,决定对在技术上确有必要性和符合食品安全要求的食品添加剂新品种准予许可并列入允许使用的食品添加剂名单予以公布。对缺乏技术上必要性和不符合食品安全要求的,不予许可并书面说明理由。对发现可能添加到食品中的非食用化学物质或者其他危害人体健康的物质,按照《食品安全法实施条例》第四十九条执行。
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