干李子蔬菜烤蛋糕主要配料:1250克面粉辅料:500克发酵猪肉脂肪750克干菜135克葱花40克精盐100克食用碱15克芝麻仁75克麦芽糖50克芝麻油100克制造过程:1、将干梅菜放入温水中膨化，洗净切碎，放入盆中。将猪脂切成小方块，加入干梅菜，加入精盐、葱花和芝麻油，搅拌均匀制成馅料。2.将面粉放在案板上，先用开水烫1/6的面粉，然后与其他面粉混合，加入500克酵母和冷水
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干李子蔬菜烤蛋糕
主要配料:1250克面粉
辅料:500克发酵猪肉脂肪750克干菜135克葱花40克精盐100克食用碱15克芝麻仁75克麦芽糖50克芝麻油100克
制造过程:
1、将干梅菜放入温水中膨化，洗净切碎，放入盆中。将猪脂切成小方块，加入干梅菜，加入精盐、葱花和芝麻油，搅拌均匀制成馅料。
2.将面粉放在案板上，先用开水烫1/6的面粉，然后与其他面粉混合，加入500克酵母和冷水，揉匀，用湿布覆盖，静置约10分钟
3、然后加入食用碱充分揉搓，搓成条状，挑选每份重量约125克的面粉混合物，逐一压成圆饼，包裹一份馅料，压成扁饼，刷上麦芽糖，撒上芝麻，即得烧饼坯体
4.加热烤箱壁，用干净的湿布擦去灰尘，堵住烤箱门，取出烤好的蛋糕坯体，在没有芝麻的一侧用水将它粘在烤箱壁上，在所有的糊都完成后，取下烤箱门的塞子，烘烤大约10分钟
古人称赞了:个在锅和炉子里做蛋糕的方形食谱，它们充满了技巧。然而，如果你把它放在八卦炉里烧，它会更香。“小时候，我总是先吃香脆的芝麻皮，然后再吃中间和底部。当我年轻的时候，我总是把漂亮的东西放在前面，但是当我长大了，我喜欢把漂亮的东西放在后面。
羊肉杂汤醇厚，鲜而不腻，肥而不腻，羊肉香而嫩。这的确是一个很好的产品，在大桶中烘烤出香脆的蛋糕。这些烧饼是我所有的记忆。正在制作的烧饼非常麻烦。“烧饼”强调时间和温度，精细的工艺，严格的程序和体现功夫。烘烤时，应控制好炉火和炉壁的温度，以及烤好的蛋糕的烘烤温度。如果温度超过di，烤出来的蛋糕就不会着色。如果温度太高，气缸壁将不会粘在坯料上。
用响水(水温50℃~60℃)，加入适量石盐和白面混合。将面团混合后，放在案板上，用面签反复擀成多层，然后分成面团，将每个小面团分别擀成长方形，整齐地放在案板上，在案板上洒水，然后将去皮的白芝麻撒在案板上，用手均匀地制作好煎饼坯后， 将准备好的煎饼坯经圆筒炉燃烧后，一个一个贴在炉壁上，炉口盖上铁盖。 大约20-30分钟后，当芝麻变黄并发出香味时，炉子就可以启动了。用铲子把烧饼从炉壁上铲下来，然后用手把它拿出来。你可以吃它。
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