我们在吃面包糠的时候，虽然面包糠并没有什么禁忌，但是我们也要关注一下面包糠的保质期，并且如果面包糠中，如果进入过多水分的话，还可能会出现一些烤糊的现象，所以说面包糠主要的保存就是防止面包糠中进入一些水分，我们在日常生活中也可以自制一些面包糠，并且自制的面包糠中没有添加剂，吃起来也是非常的放心，而且面包糠的营养价值也是不低的，并且吃起来味道非常的鲜美。
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我们在吃面包糠的时候，虽然面包糠并没有什么禁忌，但是我们也要关注一下面包糠的保质期，并且如果面包糠中，如果进入过多水分的话，还可能会出现一些烤糊的现象，所以说面包糠主要的保存就是防止面包糠中进入一些水分，我们在日常生活中也可以自制一些面包糠，并且自制的面包糠中没有添加剂，吃起来也是非常的放心，而且面包糠的营养价值也是不低的，并且吃起来味道非常的鲜美。
我们在吃面包糠的时候也要注意一下面包糠的保质期，如果保质期过了的话，就不要再吃了，因为可能会导致一些疾病的发生，比如说腹泻，，还有就是我们在保存面包看的时候，一定要放在阴凉干燥处的地方，防止面包糠中进入一些水分，如果进水过多，面包糠发生潮湿现象的话，在炸食品的时候可能会发糊，从而影响食物的口感，并且面包糠也是具有一定营养价值的，比如说他其中含有一些蛋白质，纤维素，还有一些碳水化合物等，所以说适当的吃一些面包糠，也对我们身体健康非常有帮助。
面包糠是由吐司面包为原料制作而成.吐司面包先要去皮,再切片,并恒温干制,后将干面包片均匀粉碎,就得到了我们平常所见的面包糠了。
好的面包糠呈现出健康的亮白色,消费者在选购的时候要避免购买那些发黄或者棕色的面包糠.劣质的面包糠一般由土法制作而成,没有完全去除面,这样在制作油炸食品的时候成品容易炸焦,而且味道发苦。
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