冷鲜肉有“三高”:一是安全系数高:从原料检疫,屠宰,冷分离到剔骨,包装,运输,储存和销售的冷肉全过程始终受到严格监管,防止可能发生污染。3、鲜肉柜的冷凝器如果是翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次。屠宰后,产品保持在0-4摄氏度的低温。该方法不仅大大减少了细菌的初始数量,而且由于其低温,还具有显着的卫生质量改善。通常在清晨,早上屠宰热肉,不进行任何冷却处理
生鲜冷藏柜供应
冷鲜肉有“三高”:一是安全系数高:从原料检疫,屠宰,冷分离到剔骨,包装,运输,储存和销售的冷肉全过程始终受到严格监管,防止可能发生污染。3、鲜肉柜的冷凝器如果是翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次。屠宰后,产品保持在0-4摄氏度的低温。该方法不仅大大减少了细菌的初始数量,而且由于其低温,还具有显着的卫生质量改善。通常在清晨,早上屠宰热肉,不进行任何冷却处理。虽然在屠宰和加工过程中已对其进行消毒,但在加工过程到零售过程中,热肉不可避免地受到空气,昆虫,运输车辆和包装的污染,并且这些过程中肉的温度很高。细菌容易大量繁殖,不能保证肉类的安全。
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大多人都不知道冰箱里有一个东西非常重要,就是密封圈。各种冰箱,冷库,保鲜柜,厨房冰箱,风幕柜,便利店冰箱,蛋糕柜,熟食柜,鲜肉柜,订餐柜等制冷设备受到市场的热烈欢迎。冰箱密封圈的好坏,会直接影响到冰箱工作时的密封性、保温性、制冷效果和使用寿命等。冰箱用久了,冰箱门的胶条容易松掉,看起来冰箱门是关上的,其实它是有缝隙的。此时,就会导致制冷功能大大降低,造成冰箱更加费电的后果。我们可用一张A4纸来检测密封圈是否老化。
将一张A4纸夹在冰箱门边缘,然后用手往外抽动。如果可以轻易从冰箱里面抽出来,就说明冰箱的密封圈出现了问题。大家可选择更换,或者尝试用吹风机的热风吹几分钟,看是否可以解决。
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