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起源于楚汉争霸时期的下相（今宿迁，项羽故里）和彭城（今徐州）一带，当时家乡的老百姓为了让兵不，作战勇敢的项羽队伍无后顾之忧，悟出了做法简单，适宜保存，既可单独食用又能卷菜而吃的圆圆的薄饼，因其单薄，长久不变质而深受喜爱，渐渐的“单饼”这个名字被叫了起来。更有北宋抗金英雄赵立，率队途径淮阴（今淮安）时，受到了当地百姓
曲阜全自动圆单饼机
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视频作者：安徽强盛食品机械制造有限公司
起源于楚汉争霸时期的下相（今宿迁，项羽故里）和彭城（今徐州）一带，当时家乡的老百姓为了让兵不，作战勇敢的项羽队伍无后顾之忧，悟出了做法简单，适宜保存，既可单独食用又能卷菜而吃的圆圆的薄饼，因其单薄，长久不变质而深受喜爱，渐渐的“单饼”这个名字被叫了起来。更有北宋抗金英雄赵立，率队途径淮阴（今淮安）时，受到了当地百姓的热烈欢迎，百姓用传统的单饼卷着茶馓送给士兵吃，以表爱戴。当年对单饼的记忆还有不少，正因为当年不常吃也不能够顿顿吃才对单饼产生一种萦绕心怀的情愫，拿起一张单饼，小时母亲与婶子大娘们在一起烙单饼的情景又历历在目。
现在面食种类琅琳满目，但我还是喜欢吃单饼。什么时间想吃了自己又不想烙，随处可以买到。可是在小时候，想吃张单饼真的不容易。那个年代都是按人口分小麦，每人不到30斤，全家不到150斤，还得留着过年过节，人情喜事都得算计这稀有的麦子。眼力见儿不够，包饺子的时候，饺子面和得多出一大剂儿，就是亲妈看见也会数落一句：“干活的时候不知道看着点儿。刚分下新麦子时当地都有蒸新麦子面饽饽的习俗，一则劳动了一年的新成果总得要尝尝，二则祭祖用。磨得不到20斤麦子面除了蒸饽饽外，剩下的部分用于烙单饼。
单饼机采用四柱椇式结构设计，以液压为动力源，以液压油作为介质来传递压力，操控灵敏，易完成自动化，运行速度匀速平稳，出力调理规模大，独立性强，性能更安稳，能大大提高面食质量，压出的单饼润滑完好，有劲道，省去人工擀饼的费事。
同时单饼机配有紧迫回升按钮，其压力行程经过压力开关，方位感应器，数码显示器来进行操控，可将单饼上模停在恣意行程规模内，压力行程，保压时刻闭合高度可根据客户所需饼的厚薄(0.2-5mm)来自行调理。
液压体系、操控阀门、邮箱等均以内置底部。外观整齐、慎重。该液压机械出力规模在1.5-10吨可供挑选。
单饼机是将用水和好的面做成一种饼状熟食的机器，主要用于压烤鸭面饼、鸡蛋饼以及其他品种面饼的使用。那么单饼机主要配件都有什么
单饼机可根据需要设定加热温度和加热时间，能在设定的时间内完成压制和加热工作，可根据加工工艺要求更换模具压制不同厚度和形状的面饼。
单饼机它由机架、气动元件、电器元件、加热元件和成型磨具组成，单饼机的主要配件是电机与皮带，使用它制作出来的单饼机功率强劲，具有稳定、速度快、耐热震等特性，而且还可以通过电机现实快慢。按照分类可以分为自动和手动，用户体验比较好。
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