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黑椒酱代加工工厂
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TIPS：
1、这一道意大利面，没有使用传统的意大利面酱，而是使用了亨氏的黑胡椒酱，做成了一道非常浓郁的海鲜意面。【DIY佐餐蘸酱】自制番茄酱一、将买来的几个中等大小(约1000克)的西红柿洗净。这款黑胡椒酱采用番茄加黑椒的配方，是一道非常香浓的酱料，辛辣的黑胡椒风味能很好的消除海鲜本身的腥味，并且把鲜味带出来，而我喜欢的是亨氏处理黑胡椒的方式，黑胡椒颗粒采用八分之一切割，能释放黑胡椒的香气。大量海鲜的满足感，使一盘意大利面条能做出比外面餐厅更惊艳的滋味哦！
2、煮意大利面的时候，有两个点很关键。山东厨小乐调味食品有限公司专注餐饮酱料代加工厂，餐饮酱料代工厂，酱料代加工，酱料代加工厂，调料代加工，调料代加工厂，餐饮代加工，酱料研发，餐饮配方研发，酱料配方研发，餐饮酱料研发，近迷上了牛排，添置了口铸铁锅想显摆一下厨艺。一个是煮面的水里要加盐，才能保证面条的口感和味道。另一个是煮面的时间，包装上都会有煮面的建议时间（不同的面条时间可能不同，一般为8-10分钟，请以包装上的时间为准），但这款面条煮好以后要捞出来与海鲜混合，并翻炒吸收海鲜汤汁，所以煮面的时间要比建议时间减少1分钟左右，以免面条煮过头失去弹性。
3、的状态下，应该是煮面的同时准备海鲜锅，海鲜锅和面条同时做好，立刻把面条捞出放到海鲜锅里。但大家如果经验不够这样会有点手忙脚乱。所以可以先煮好海鲜锅再煮面条。在面条快煮好的时候，重新加热海鲜锅，使它达到刚煮好的状态，再和面条混合。
4、白葡萄酒烹制海鲜可以让海鲜更有风味，但不喝酒的人家里通常不会配备白葡萄酒，那么就用料酒代替吧。
其实有时候，利用一些酱料 搭配食用 ，反而画龙点睛、增添菜色 口感 的层次与丰富性！例如： 水煮菜配上美极鲜酱油 、 意大利面用肉酱拌匀 ，或者在刚烤好的酥脆吐司上，抹上 自己亲手制作的 的草莓酱 ，都别有风味！增加食欲！
这些酱虽然 都 统称为 酱料，其实类型还是有点 不同 ，大致上可以分成：
【 家中 常备酱】
冰箱 里面必备的 酱料，除了可以用来当作沾酱外，还可以当作主食、副餐的佐餐拌酱，例如：吃牛排就想要搭配黑胡椒酱、 吃面啊，做炒饭啊 就想要鲜味十足的 XO酱
黑胡椒酱用料番茄酱或蚝油(可忽略) 少许大蒜 5,6瓣洋葱 半颗淡奶油(可用牛奶代替或忽略) 少许黑胡椒(碎,事先可磨好) 多一点黄油酱油糖盐
一、 大蒜,洋葱,尽可能切碎.
二、 锅里放入黄油,然后放入碎的大蒜和洋葱翻炒直到变软烂
三、 加水,加入胡椒,放入酱油,盐,糖,等等,继续煮
四、 放入淡奶油或牛奶(没有可忽略)
我估计这个酱,放冰箱里可以放个把礼拜不是问题.
如果对于不想老是做这个酱,但又想一次熬多一点的同学,建议再熬一些蒜油.整瓣的大蒜,放少许油,煎成金黄色 。 先将熬好的酱放入瓶子里,然后淋上蒜油,应该可以保存更久时间
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洋葱1.洋葱具有发散的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御病毒，有较强的杀菌作用；2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防形成作用。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于、食欲不振、食积内停等症；3.洋葱是所知含素A的。素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对，高和人都有保健作用；4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是、神志萎顿患者的食疗佳蔬；5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是所知的天然物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有作用；6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有的功效；7.洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；8.洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
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