近期受疫情影响,为了减少出门,很多人一次性从菜市场买回来一堆新鲜蔬菜,往往会发愁如何存放。很多时候由于存放方式不正确,新鲜的菜很快就会烂掉。今天在这里教给大家一些蔬菜保鲜小妙招。
蔬菜注意分类保鲜
新鲜蔬菜一旦保鲜不当,会流失部分维生素,特别是维生素C与维生素B2。这样一来,蔬菜的营养价值也就蹭蹭蹭下降了。想要保鲜蔬菜,关键的是保存好蔬菜的外叶、外壳;其次,
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近期受疫情影响,为了减少出门,很多人一次性从菜市场买回来一堆新鲜蔬菜,往往会发愁如何存放。很多时候由于存放方式不正确,新鲜的菜很快就会烂掉。今天在这里教给大家一些蔬菜保鲜小妙招。
蔬菜注意分类保鲜
新鲜蔬菜一旦保鲜不当,会流失部分维生素,特别是维生素C与维生素B2。这样一来,蔬菜的营养价值也就蹭蹭蹭下降了。想要保鲜蔬菜,关键的是保存好蔬菜的外叶、外壳;其次,冰箱的低温冷藏能削弱蔬菜的呼吸强度,对蔬菜的保鲜效果更好;生菜每100克仅有15大卡,故又叫减肥菜,它含有丰富的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,堪称爱美的女士小护士。并非所有蔬菜的保鲜方法都相同,学会分类保鲜才能大获全胜哦!

官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、医院、银行、机关等各大企事业单位食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场,20年的老店面,价格跟随市场而动。欢迎来电咨询!
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