魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有散毒、养颜、、开胃等多功能。魔芋在生产加工过程中需要通过魔芋烘干机来进行加工。
襄阳天然星食品科技有限公司是从事魔芋食品机械制造、销售,及魔芋(调味)食品生产技术咨询的厂家,并引进了日本新技术,联合大专院校的对相关技术进行了改良、,为多家
素毛肚魔芋机器
魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有散毒、养颜、、开胃等多功能。魔芋在生产加工过程中需要通过魔芋烘干机来进行加工。
襄阳天然星食品科技有限公司是
从事魔芋食品机械制造、销售,及魔芋(调味)食品生产技术咨询的厂家,并引进了日本新技术,联合大专院校的对相关技术进行了改良、,为多家食品企业提供了高标准,高质量的魔芋食品机械。行星摩擦式无极变速器尺寸:800*650*500mm可定制襄阳天然星食品有限公司从事魔芋制作虾仁机,湖北魔芋加工设备,湖北魔芋加工设备报价等魔芋机械,魔芋豆腐机器,魔芋加工厂,魔芋食品机械制造、销售,及魔芋(调味)食品生产技术咨询的厂家。针对不同客户的需求,公司开发出,创业型小型魔芋机械,中型魔芋机械设备,大型(调味)魔芋食品机械设备等供广大客户选择。
魔芋精炼机主要是用于清除再生橡胶中所含硬杂质的炼胶机。去皮:魔芋在清洗、去皮前要进行浸泡,使其边缘、芽眼和沟槽内的硬泥松软溶脱、皮层脆润,以便清洗、去皮。前后辊筒表面光滑,略像腰鼓形。精炼机在运转的时候,可以将胶料中所含硬杂质从滚筒中心两向端挤压,聚集在胶片的边缘上,然后用切刀将胶边缘上的杂质除去。为保证其工作的安全可靠,应定期检查,当发现落下停车杆后,前辊继续运转超过1/4周长时,应调整制动器的调节螺钉,减少制动瓦与制动轮的间隙量,当制动电磁铁产生不正常声响时,应放大制动瓦与制动轮间的间隙量。
切片:去皮后的魔芋经切片机切成所需的片、条状,以便烘干。膨化:在常温下将魔芋精粉与水按1:28~30的比例在铭杰不锈钢膨化搅拌罐中混合配制,以每分钟20~30转的速度搅拌,混合液的温度控制在20GC左右,搅拌的混合液不随搅拌器转动时停止搅拌,然后将膨化混合液在罐中静置膨化1。切片机采用往复切片机,该机可实现连续自动给料、芋片尺寸均匀,对大小不同的魔芋适应性强,易与烘干机配套。还可采用离心旋转切片式切片机,该类机型需人工喂料,碎料多,易产生粘料和堵料现象,条件差的还可人工切片。
定色:由于魔芋去皮切片后如不立即加工,会产生严重的氧化褐变。所以,魔芋在切片后干燥前须进行定色kang氧化处理,对活性酶进行钝化,以利护色,保证产量。实际生产中,常采用SO2熏蒸控制褐变。
干燥:魔芋片的干燥曲线复杂,干燥过程需经过高、中、低温三区段进行干燥,成品含水率13% 。
清选分级:为保证魔芋精粉的质量,从烘干机出来的干芋片须分检出叠片、褐变 片和去皮未净的不合格片,并进行分级。不同的魔芋机械所制造的产品也有所不同,成型的牢固以及产品的口感都会有所差异。 粉碎研磨:把干芋片送入精粉机,芋片经过粉碎研磨,使精粉粒子表面的淀粉、纤维素等杂质被剥离、粉碎、精粉颗粒不易被破碎而被保留下。加工设备主要采用粉碎研磨式精粉机,该机生产的魔芋精粉质量较好。
分离:经粉碎研磨后的混合粉料,通过气流输送并分级把极细的淀粉、纤维等杂质分离出来,后保留下来的就是粗制精粉。
筛分:用振动筛将粗制精粉筛分魔芋,魔芋干法加工流程介绍去除少量外形较大的块茎、表皮碎片及不符合要求的大粒精粉颗粒和少量的精粉粉末。
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