一、平时烤炉的保养:
1、烧烤炉要保持干净,不要有烧烤的残余食品或者炭灰\油脂
2、将烧烤炉安放在通风\干燥的地方
3、盖上烧烤炉罩
4、不要在烧烤炉上压重物
5、烤网可以涂抹一层食用油以防止生锈
二、烧烤炉使用前
1、清洁烧烤炉火,上紧所有螺丝.烧烤过程中烧烤炉会发热变形,如果安装不正确和牢固,烧烤
户外烤炉批发
一、平时烤炉的保养:
1、烧烤炉要保持干净,不要有烧烤的残余食品或者炭灰\油脂
2、将烧烤炉安放在通风\干燥的地方
3、盖上烧烤炉罩
4、不要在烧烤炉上压重物
5、烤网可以涂抹一层食用油以防止生锈
二、烧烤炉使用前
1、清洁烧烤炉火,上紧所有螺丝.烧烤过程中烧烤炉会发热变形,如果安装不正确和牢固,烧烤炉变形将更加严重,见有可能影响烧烤的效果.
2、在烤网上涂抹一层食用油,以防实物粘在烤网上,而且清洁也将更加简单
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商用烧烤炉使用更方便,也更环保,它在烧烤过程中基本是杜绝油烟的,其原因有两方面:
一、在商用烧烤炉的炉体内有的设计,在烤制中,油和调料不会滴落到碳火上,就不会有烟产生;
二、烤制食品时,在油的热度达不到200度的情况下也是不会有烟的,而我们烤制食品时油的温度一般在150-170度之间,所以油炸食品时也不会有烟。
以上就是商用烧烤炉杜绝油烟的原因,是不是感觉很神奇呢?

3、电烧烧烤炉
一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉,烧烤时食物油脂马上滴落,没有油质的反复浸润,也就是没有油质煎、炸的过程,所以食物所含油脂少,烧烤出的食物是烧烤味道。
4、微波烧烤炉
微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器,能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波,穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子随之运动,剧烈运动产生大量热能。
烧烤炉随着环境保护意识的加强,生产环保厨房设备成为必然的趋势,越来越多人注重厨房的环保装修。特别在垃圾分类逐渐提上日程的现在,很多客户要求厨具要环保,不仅健康还节省能耗。
环保首先是整体概念上要做到,烧烤炉首先是轻量化,在保证厨房设备强度、刚度和尺寸形状的前提下,尽可能减少设备零部件的数量,缩小零部件的断面尺寸;其次是提高柜体容积的利用率,合理地设计物品存放空间;三是采用复合结构,充分发挥材料的功能;四是尽量采用拆装结构,既有利于生产销售,又有利于旧家具的零部件回收利用。

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