膳食纤维的毒合理摄入量
根据中养学会2000年颁布的《居民膳食营养素参考摄入量》,每日膳食纤维适宜摄入量为30.2克
美国食品药监局(FDA)每日膳食纤维摄入量推荐值为25-30克
实际国情却是,每人平均每日摄入的膳食纤维仅为13.3克
大多数城市居民的膳食纤维日摄入量不足10克,摄入量严重不足
我国居民膳食纤维摄入量严重不足,是富贵病高发的重要因
膳食纤维粉厂家
膳食纤维的毒合理摄入量
根据中养学会2000年颁布的《居民膳食营养素参考摄入量》,每日膳食纤维适宜摄入量为30.2克
美国食品药监局(FDA)每日膳食纤维摄入量推荐值为25-30克
实际国情却是,每人平均每日摄入的膳食纤维仅为13.3克
大多数城市居民的膳食纤维日摄入量不足10克,摄入量严重不足
我国居民膳食纤维摄入量严重不足,是富贵病高发的重要因素
虽然含有膳食纤维的蔬菜不少,但是却不食用过量,否则对健康的危害是很大的:
1、大量补充纤维,可能导致发生低血糖反应。
2、大量补充纤维,可能降低蛋白质的消化吸收率。
3、大量补充纤维,可能影响钙、铁、锌等元素的吸收。大量进食膳食纤维,在延缓糖分和脂类吸收的同时,也在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收,特别是钙、铁、锌等元素。
4、大量补充纤维,可能使患者的胃肠道“不堪重负”。患者的胃肠道功能较弱,胃排空往往延迟,甚至出现不同程度的胃轻瘫。
因此,我们在补充膳食纤维的时候,还应该注意千万不要矫枉过正。我们应该做到食物多样,谷类为主,粗细搭配。
菊粉的功效与作用
精研菊粉,是一种水溶性膳食纤维,菊粉主要可以促进肠胃蠕动、养护肠胃,有效排
除体内,让身体更健康,下面我们就具体来来了解一下吧。
菊粉的功效:
1
、控制:可有效降低血清总胆固醇
(TC)
和低密度脂蛋白胆固醇
(LDL-C)
;在每日的谷
物早餐中加入
9g
菊粉共
4
周,总胆固醇减少
8.2%
,甘油三酸酯则大幅降低
26.5%
。
2
、降低血糖:空腹血糖的降低是低聚果糖在结肠发酵所产生的短链脂肪酸的结果。
3
、促进矿物质的吸收:菊粉能大大提高
Ca2+
、
Mg2+
Zn2+
Cu2+
Fe2+”等矿物
质的吸收。
.调节肠道微生物菌群,改善肠道健康,防止
菊粉是一种天然的水溶性膳食纤维,几乎不能被胃酸水解和消化,只有在结肠被有益微生
物利用,从而改善肠道环境,摄入菊粉后能增强胃肠道蠕动,提高肠胃功能,增加消化和
食欲,提高机体。
5.
抑制有毒发酵产物的生成,保护,预防
6
.防及膳食纤维减少食物在胃肠的停留时间,以及增加粪便量,有效地治
7
、具有良好的抗抑郁作用
膳食纤维宝宝怎样吃有益?
每天摄入要适量
膳食纤维是每个植物细胞壁的主要成分,在动物细胞中是不存在的。所以只有吃蔬菜、水果、坚果等植物性食物才能获得膳食纤维。膳食纤维不能被消化吸收,只能在大肠中被益生菌或菌部分或全部发酵而利用,发挥有利于肠道排泄的作用。
根据中养学会的建议,成人每天宜摄入25克左右膳食纤维,相当于每天吃300克粮食、300-400克蔬菜、100-200克水果,才能达到。
通过禁忌肉食和米饭、吃大量蔬果来减肥的人可要注意了:吃太多膳食纤维对人体健康不利,因为富含纤维素的食物往往还含有较多的植酸,会阻碍钙、铁、锌的吸收,造成矿物质缺乏,所以,应经常补充矿物质。太多的膳食纤维会使食物中的胆固醇稀释,并随纤维素排出体外,致使合成雌的原料缺乏,影响、的发育,长期大剂量吃膳食纤维减肥的女性会发生官发育不良或。

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