现代医学证实，豆腐有增加营养、帮助消化、增进食欲的功效。而患者经常会出现食欲不振的现象，若经常食用豆腐可以液的分泌。从而改善患者食欲不振的状况。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐。另外，饮酒时宜食豆腐，因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对的，起到保护的目的。
豆腐是常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生
豆腐压榨机报价
现代医学证实，豆腐有增加营养、帮助消化、增进食欲的功效。而患者经常会出现食欲不振的现象，若经常食用豆腐可以液的分泌。从而改善患者食欲不振的状况。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐。另外，饮酒时宜食豆腐，因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对的，起到保护的目的。
豆腐是常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类。先把豆去壳洗净，洗净后放入水中，浸泡适当时间，再加一定比例的水，磨成生豆浆。接着用的布袋将磨出的浆液装好，收好袋口，用力挤压，将豆浆榨出布袋。机械参数：机械快捷方便，比老式手工快20多倍，传统做豆腐的要压制一晚上而咱们的机器只需要10-15分钟生产一次豆腐，每小时可生产200斤-300斤的豆腐，也可以生产豆腐干和豆浆。一般榨浆可以榨两次，在榨完头一次后将袋口打开，放入清水，收好袋口后再榨一次。
生豆浆榨好后，放入锅内煮沸，边煮边撇去上面浮着的泡沫。煮的温度保持在90～1 10℃之间，并且需要注意煮的时间。煮好的豆浆需要进行点卤以凝固。点卤的方法可分为盐卤点卤和石膏点卤两种。盐卤的主要成分是氯化镁，石膏的主要成分是硫酸钙。
（作者： 来源：）
