到底什么是精酿啤酒?
这时候想想应该怎么回答如果你按照网上搜索到的资料说(年产量小于600万桶,生产的啤酒用于商业交易。非精酿酿造者或公司机构,其占股份不能超过25%。酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的或者的原料与发酵工艺中获得。)
小杜回答:
“精酿啤酒是用大麦或者小麦等谷物发酵得来的产物,比QD、BW贵,味道比较浓厚,更攒
精酿啤酒厂家代理
到底什么是精酿啤酒?
这时候想想应该怎么回答如果你按照网上搜索到的资料说(年产量小于600万桶,生产的啤酒用于商业交易。非精酿酿造者或公司机构,其占股份不能超过25%。酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的或者的原料与发酵工艺中获得。)
小杜回答:
“精酿啤酒是用大麦或者小麦等谷物发酵得来的产物,比QD、BW贵,味道比较浓厚,更攒劲。初次喝你不一定会觉得它好喝,但是你肯定会记住这个味道。”
为什么精酿啤酒这么贵呢?/麦芽比大米、玉米贵很多吗?
为什么精酿啤酒这么贵呢?
“因为我们用的是真材实料,只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不使用任何化学添加剂。与工业啤酒相比,麦芽含量更高,啤酒花添加的更多,酿出来的麦芽汁浓度也更高。工业啤酒虽然会使用一样的原材料,但为了考虑成本,会更多的用大米、玉米等廉价原料来代替麦芽。目前公司拥有产品白啤、黄啤、皮尔森、IPA和帝国世涛五款精酿鲜啤。”
麦芽比大米、玉米贵很多吗?
“金钱不能直接转化成快乐,但喝酒可以啊!同样是喝,为啥不喝点好的?人生一世,喝杯酒就能得到一点快乐,为什么不喝呢?你今天多花了几十块钱喝一杯好的啤酒,明天少吃几块肉就省回来了!”
精酿啤酒——皮尔森风格特点
德国皮尔森风格特点
香味:清淡的皮尔森麦芽香味,明显的酒花芳香以及香料味;
外观:酒体清澈透明,颜色为浅稻草色至浅金色,泡沫洁白丰富且持久;
风味:入口有着中度的麦芽风味,酒花的苦度适中,但是持久,收口更加干爽;
口感:酒体较为清淡,丰富的二氧化碳带来强烈的沙口感。
推荐:杜柏精酿
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