义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。
厨师服选择攻略
活性印染,绿色环保
活性印染就是反响性燃料,含有能与纤维分子产生反响的活性基因。在染色和印花过程中,染料的活性基因与纤维分子构成结合,使得染料和纤维构成一个整体。使面料防尘性能好、干净度高,久洗,更绿色环保。
厨师服厂家定制
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义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。
厨师身体要求
俗话说:“老阴阳,少厨子。”厨师工作是一种强度较大的劳动,要成为一名合格的厨师,从身体素质上讲,首先要有健康的体质。厨师的工作很辛苦,不仅工作量大,而且较为繁重。无论是加工切配,还是临灶烹调,都需要付出很大的体力。没有健康的体质是承受不了的,再者,厨师还要具有较强的耐受力。厨师工作与普通工作不同,往往是上班在人前,下班在人后;做在人前,吃在人后。甚至有时业务忙起来,连一顿完整的饭都吃不上。加上还要经受炉前高温、油烟的熏考等等。这种职业劳动的特点,要求厨师要有较强的耐受力。有人把这种耐受力形象的概括为“四得”,即饱得、饿得、热得、冷得。而且,“的确良”面料吸水性过强,一出汗或者一沾水就会贴在皮肤上,加上后厨本来就又闷又热,因此舒适感较差。第三,厨师还要反应敏捷,精力充沛。厨房工作一旦开始,就呈现出高度紧张的状态。特别是业务量大的时候,尤其不同。当客点菜或订购筵席之后,厨师就要立即做出反应,配菜烹调。此外,在生产过程中,有些菜需要急火烹制,如炒菜类。这些菜点往往要求
在很短的时间内完成一系列的操作程序,这就要求厨师具有敏捷的思维、熟练的动作和充沛的精力。
厨师服主题颜色以白、黑为主,白色突出卫生干净,厨师服厂家定制黑色突出严肃稳重;棉麻面料多以灰色为主,牛仔布面料则是蓝色为主。
当然,不同餐厅会根据定位风格而采用不同颜色,至于袖口、领襟、前襟、纽扣的颜色选择则更加丰富。
对比鲜明的颜色也可以区分职位高低。
现在不管是什么行业的员工都有属于自己的工作服。厨师也不例外。
厨师工作服代表的是整个餐厅,体现的是整个餐厅的食品安全标准,厨师工作服体现的是厨师的精神面貌。通过厨师工作服可以很快的识别出厨师的级别。
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