净菜保鲜部分
保鲜部分:净菜相对于未加工的蔬菜而言更容易变质,这是由于切割使蔬菜受到机械损伤而引发一系列不利于贮藏的生理生化反应,同时由于切割使一些营养物质流失,更易发生微生物腐烂变质,且切割使得蔬菜自然抵抗微生物的能力下降。2、旋涡风机两个接口分别为吸气和排气,主风管应接至排风口向洗槽内送风,在接电源线时注意确认与旋涡风泵的电源是否和旋转方向相符。所有这一切都使得净菜的
辣椒清洗流水线价格
净菜保鲜部分
保鲜部分:净菜相对于未加工的蔬菜而言更容易变质,这是由于切割使蔬菜受到机械损伤而引发一系列不利于贮藏的生理生化反应,同时由于切割使一些营养物质流失,更易发生微生物腐烂变质,且切割使得蔬菜自然抵抗微生物的能力下降。2、旋涡风机两个接口分别为吸气和排气,主风管应接至排风口向洗槽内送风,在接电源线时注意确认与旋涡风泵的电源是否和旋转方向相符。所有这一切都使得净菜的下降,货架期缩短。因此,有必要进行保鲜处理。净菜的褐变主要是酶促褐变,防止酶促褐变主要从控制酶和氧两方面入手。主要措施有隔绝氧气接触。
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蔬菜清洗机
1、 初步估算功率 若设计产量要达到每天清洗叶片类蔬菜2—3T。 每天按8小时工作制计算,经过初步估算,初定传送带传输距离为3米,蔬菜在放进去到清洗完毕所经过的时间为3分钟,由此确定传送带的传送速度为1m/s。
2、减速器的选择 因为喷淋清洗机中传送带转速很慢,根据叶片类蔬菜自身的性质和特点,我们选择传动比较大的摆线针轮减速机。
3、 传动机构的设计计算。
4、 张紧机构的设计。
5、缸体的设计。
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果蔬清洗设备配置
设备底部安装有气泡发生装置,利用漩涡气泵产生高压气流,进入水中使水槽中水呈翻滚状态,物料随水的的翻滚而上下翻动,可以有效分离物料上的泥土、泥沙等,并去除物料表面残留的药;于此同时,设备上部安装有高压喷淋装置,喷淋头在循环水泵的作用下,可以不断喷出高压水流,对物料进行喷淋冲洗,同时可以将漂浮出水面的物料再次打入水中,使物料清洗更。用不同功率大小的超声波做蔬菜清洗试验,通过试验发现:当超声波功率超过600W时,蔬菜表面有明显的破损痕迹。物料随网带不断向前推进,出水面时,提升处设有净水喷淋装置,再次对物料进行喷淋冲洗,使物料清洗更干净。一方面给槽内补充水量,另一方面可以起到漂洗作用。洗后的物料在网带的推动作用下进入下一道工序。
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