煮粥锅厂家
每周将炉内感应棒擦拭干净,并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物,并刺通火孔。当煤气炉发生飘火或红火时,应适当调节煤气风量调整器,以免煤气外泄,同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。另外,煤气炉具与窗户的距离至少30厘米以上,避免强风吹熄炉火,而煤气炉与吊柜及除油烟机的安全距离则为60-75厘米。在保养或维修时需先将插头拔掉,以免触电。
根据不同的用
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每周将炉内感应棒擦拭干净,并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物,并刺通火孔。当煤气炉发生飘火或红火时,应适当调节煤气风量调整器,以免煤气外泄,同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。另外,煤气炉具与窗户的距离至少30厘米以上,避免强风吹熄炉火,而煤气炉与吊柜及除油烟机的安全距离则为60-75厘米。在保养或维修时需先将插头拔掉,以免触电。

根据不同的用途,消费者可以选择不同材质的器皿。比如炒菜,传统的铸铁锅其实是不错的选择,不仅价格便宜,从健康角度看,铁元素被析出对人体也有益无害,世界卫生组织把用铁锅炒菜列为人体补铁的途径之一。煲汤的话,则可以选择陶瓷锅,虽然导热性能差一些,但是陶瓷是极其稳定的物质,也不存在生锈的问题。欢迎大家到山东智胜厨房设备厂选购适合自己的产品
明档的好处是让人一目了然,顾客喜欢的菜会多点,而且店家有了新菜,可以及时展示。所以如今,不少大店、小店都做起了明档。
然而,却有人把明档摆成了排档,虽然赶上了明档潮流,但顾客看见的却是产品杂乱无章。
我们先来看明档的几个误区:
1、盲目跟风模仿,明档摆成地摊儿,没有自己特色,变得不伦不类。
2、明档变杂货铺,暴露了菜品的短板,进而暴露缺陷。
3、明档摆成了排挡,品种多效果差,原本该展现的价值,却变成了低消费的标志。
4、产品摆台没有主次之分,造型、颜色搭配混乱,易产生视觉疲劳,爆款、高毛利菜品不突出。
5、明档菜品数量虽多,可质量低,食客看到五花八门,却无菜可点。

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