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真空装的大米为什么容易漏气
通常意义上的真空装漏气，主要是两方面的问题，1，真空内膜破损，或者热合密闭不严漏气。2，真空内膜涨袋。
1，内膜破损，通常有三个方面的主要原因。A，运输导致的内膜磕碰受损，B，运输途中真空米砖之间的刚性摩擦导致漏气，C，抽真空机器参数错误，或者内膜质量，或者抽真空时的密封条，或者抽真空热
重庆真空袋定制
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视频作者：重庆石山印刷有限公司
真空装的大米为什么容易漏气
通常意义上的真空装漏气，主要是两方面的问题，1，真空内膜破损，或者热合密闭不严漏气。2，真空内膜涨袋。
1，内膜破损，通常有三个方面的主要原因。A，运输导致的内膜磕碰受损，B，运输途中真空米砖之间的刚性摩擦导致漏气，C，抽真空机器参数错误，或者内膜质量，或者抽真空时的密封条，或者抽真空热合出现问题导致。
2，真空内膜涨袋问题。我们知道五常在冬季的较低温度能达到-30℃，稀松平常达到-20℃，就算气温回暖，-15℃也是常态。目前给大米抽真空达不到的真空，通常会有3-5%的空气富余量，但在标准大气压下，足以让大米抽完真空以后形成标准的米砖形态。按照东北户外温度-20℃条件下抽的真空，到了环境温度25℃的标准条件下，米砖内的富余空气会膨胀，这个膨胀量根据温差计算能达到+17%，这就导致了明明是抽了真空的大米米砖换了一个环境就成了买家见到的漏气状态。
针对上面的原因，要解决真空米砖的漏气问题，有几个思路可供选择：
1，独立包装箱打包
2，多块米砖之间有间隔物或者缓冲物
3，调教好抽真空设备
4，选购好的内膜
5，在合适的环境下抽真空。
冷冻食品真空包装袋的应用范围
冷冻食品真空包装袋被广泛应用，比如：核桃仁、牛肉、羊肉、汤圆、水饺等等。这些我们在超市也是随处可见的。在生活中，越来越多冷冻食品选择真空包装袋包装，主要目的就是保质保鲜。
一、冷冻食品真空包装袋，它具有耐冲击性能相对较好的特性，冷冻食品经过真空包装后还需要运输、装卸、货架摆放等，这些过程中冷冻食品真空包装袋容易受到外来力的破坏，如果冷冻食品真空包装袋耐冲击性差就极易出现破袋、开袋现象，不但影响包装产品的外观，同时也不能起到包装本身应有的作用。
二、爽滑性较好，冷冻食品真空包装袋本身的爽滑性不好，生产过程中表现为开口性较差，生产效率低，同时也会使真空包装袋的使用率降低，对成本造成浪费。
市场上主要的冷冻食品分为四大类：
1、水产速冻食品;2、果蔬速冻食品，如竹笋、毛豆等;3、畜产速冻食品，如猪肉、鸡肉等;4、调理类速冻食品，如面食类汤 圆、水饺、包子，火锅料鱼饺、鱼丸、贡丸，裹面油炸类鸡块、鱿鱼排，及菜肴料理食品等。
浅谈食品采用重庆真空包装的目的
我们为什么要采用食品真空包装？食品包装的形式很多，食品真空包装有什么特殊的优势呢？食品真空包装本身不具备杀菌作用，但因为抽真空后，袋子内部的相对真空条件，导致需氧细菌难以生长。要真正利用到真空包装技术的优点，还需要真空包装完成后，进行必要的杀菌，例如高温杀菌、辐照杀菌等杀菌，只有真正杀灭真空包装内的细菌后，被包装的保质期才能得到包装。
真空包装至少可以保质一年，长者可达两年。又如在常温条件下，生鲜猪肉、牛肉保质期仅为2/3天，真空包装后可达6/10天。采用真空包装可以防虫，含金属镁的药品，采用真空包装可以避免镁的氧化，方便面如果采用真空包装,可以不用防腐剂同样达到保质的目的。
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