由于竞争日趋激烈,便利商店的毛利逐年降低已是不争的事实。竞争激烈固然使毛利下降,但人事费用和房租上涨导致整个成本结构改变,可能才是获利减少的主因。房租、ren事费用影响便利店加盟成本结构对于每天都有大小琐事要处理的便利商店加盟主而言,人员缺乏是zui头疼的问题。开便利商店经营过程中倍感困扰的就是人力问题。每年的联考热季来临,几乎请不到工读生,造成早班、晚班、大夜班都严重缺人。加盟主
小型便利店连锁
由于竞争日趋激烈,便利商店的毛利逐年降低已是不争的事实。竞争激烈固然使毛利下降,但人事费用和房租上涨导致整个成本结构改变,可能才是获利减少的主因。房租、ren事费用影响便利店加盟成本结构对于每天都有大小琐事要处理的便利商店加盟主而言,人员缺乏是zui头疼的问题。开便利商店经营过程中倍感困扰的就是人力问题。每年的联考热季来临,几乎请不到工读生,造成早班、晚班、大夜班都严重缺人。加盟主随时要有找不到人就得自己做的心理准备。 次数用完API KEY 超过次数限制
销售商品的选择很重要。居民区和学校分属不同的商圈,那么销售的商品肯定是有所侧重的。在居民区,烟酒、米面粮油、生活用品(比如洗发水,沐浴露,卫生巾等等),还是比较有市场的;而在学校周边50米以内是不可以销售香yan的,但是各种果汁饮料,雪糕,冰激凌,小零食是同学们的大爱。因此,选对商品非常重要,能够提高消费者的复购率。2)商品陈列要规范。选对了商品,还要摆得好,放得对。很多老板认为自己所选的商品都是周边顾客需要的商品,因此,在陈列上往往比较大意,随便摆,随便放,有很多自己经营的便利店,往往走进去店内商品挤得到处都是,购物体验不好。 次数用完API KEY 超过次数限制
选址一般一个区域人均月收入达4000元,那么人均在便利店小超市的消费额为8-12元,老年人为主的区域人均消费不足4元,所以我们在评估某个位置可辐射有效消费人口时,要摸清该区域的主要人群结构,再摸清人口数量,有人会问,怎么知道有多少人,一般有入住的房子都有装修,装空调窗帘阳台晒衣服等,那么多少人可以开多大的店,一般来讲,每1000人的常住人口适合开一家120平米以内,租金不超过一万块每月。三、布局找好店址后,di一件事情就是规划整个便利店的布局,哪组货架卖什么,你得先设计好,好一点的货架公司会免费设计布局图,人家会给你建议如何分区规划来提高陈列效果。 次数用完API KEY 超过次数限制
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