面条机的特点
1、专利设备，技术——他人的短处就是我们的长处，别人的弊端就是我们的机会。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。圣迈亿面条机，突出重围，告别手工作坊，打造面食，略小的机型，容入的生产技术，技术设计，在传统面条机基础上，
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面条机的特点
1、专利设备，技术——他人的短处就是我们的长处，别人的弊端就是我们的机会。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。圣迈亿面条机，突出重围，告别手工作坊，打造面食，略小的机型，容入的生产技术，技术设计，在传统面条机基础上，以噪音小、易清洗、安全系数高、出面速率高等技术优势独霸面食行业。
2、品种繁多，特色鲜明——多种机头随意调整，可生产出不同形状、不同类型的产品：方面、长方面、韭叶面、烩面、龙须面、担担面、实心面、带馅面、仿手擀面等，一机多用，可以满足南北不同人群，老少皆宜，人人喜爱，满足不同的消费群体，营业更省心。
大型商用面条机操作特点
1.机器应安装在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。
2.使用前应检查电源电压是否与本机使用相符；有接地符号的线芯是否可靠接地；转向是否符合要求；按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。（为便于包装运输，顺面簸箕未安装在机器上）
3.拌面：带有拌粉机构的产品，把倒顺开关置于“倒”时，拌粉斗内的搅拌器开始运转，拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。（建议拌面时将面条刀卸下，以延长面条刀的使用寿命）。
4.面片加工：把开关置于“顺”的位置进行面片机工，拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感，建议用户充分利用该机的揉压功能。2、重要一点就是安全使用，严谨违规的使用标准，严禁将手伸入到不被允许的范围内。切条前的面片应在3~5mm厚，用卷面棒卷好后备用。
5.切条：1）。安装面条刀：左右栅板设有两条刀槽，将面条刀放入槽内，面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后，旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。2）。4、操作时手应避免抵触刀和辊,以免发生危险,并要特别注意不得让儿童操作。切刀：将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙，经再次轧制后进入面条刀，切出面条，落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开，放入晾晒架。
面条机主要特性: 1、本设备由单排双链输送机构、供热系统、排湿系统、风扇系统组成。
2、可采用蒸汽、热水、导热油、热风作为热源。
3、整机结构简单、运行平稳可靠，能耗低，操作、维修简单方便。
4、掉杆率低、成品率高，烘出的面条色正、不弯曲、抗断强度高。
5、可根据客户需要,配置温湿度全自动控制系统。
性能特点
1、采用齿轮传动，运转平稳、安全可靠。
2、采用自动挑条系统，、质量好。
3、自动输送、自动断面、自动上杆，一次成型。
电动压面机使用方法
1、和面:面粉加温水(约5:2),水中适当放盐、碱;若做蛋面可不加或少加水，在盆内一起调和。
2、准备：将调和好的面团切成片状(约20毫米左右)，撒些干面粉待用。
3、使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀及齿轮处加些润滑油。
4、轧面：先拆下切面刀，调节压面二头的，将两面辊间隙调为2.5-3mm，将插头插ty 220V电源的插座内，按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上，引入压面辊之间，反复辊制4-5次，后调节面辊间隙1.5mm，复压一次。
5、切面：装上切面刀，根据需要调整切面刀上调节器，顺时将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。
6、结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。
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