食用米醋益于宝宝健康
1、是保护维生素C的好“伙伴”
蔬菜中的维生素C为丰富，然而，却经常因为烹调而损失惨重，甚至达到。如果妈咪在烹调蔬菜时，往菜里面稍稍加入几滴米醋，同时再用急火炒，就会使蔬菜中的维生素C损失降到l低。
2、预防宝宝发生缺铁性贫l血
酸性环境有利于铁质的吸收，因为它可使食
纯酿造米醋供应商
食用米醋益于宝宝健康
1、是保护维生素C的好“伙伴”
蔬菜中的维生素C为丰富，然而，却经常因为烹调而损失惨重，甚至达到。如果妈咪在烹调蔬菜时，往菜里面稍稍加入几滴米醋，同时再用急火炒，就会使蔬菜中的维生素C损失降到l低。
2、预防宝宝发生缺铁性贫l血
酸性环境有利于铁质的吸收，因为它可使食物中的三价铁还原为易于肠道吸收的二价铁，因此，妈咪在烹调时，l好时常用米醋来调味，这样，就可使胃液的酸度增加，以此促进食物中的铁更多地被吸收到血液中，从而起到预防缺铁性贫l血发生的作用。
白醋美容配方——嫩肤
配方一：白醋+纯水。白醋：纯水=1：3配好，天天早晚洗过脸后，用手掌轻轻地将白醋拍在脸上，一次不要用太多，一点点就行．你觉得整个脸湿润就行．偶然还可以用这种水洗洗脸．坚持一个星期，就有了效果，皮肤很细嫩，不怎么长痘痘了，痘痘疤也淡了，皮肤不出油，毛孔也缩小了。路志正已经吃了40多年的醋泡姜，醋泡姜能够保持脾胃功能正常，因此心脏会直接受益。
配方二：白醋+黄瓜汁。白醋：黄瓜汁=1：1调好，洗脸后涂于脸上10分钟后洗去，一日3次，连用半个月以后不发。
配方三：白醋敷脸。天天晚上洗完脸用一点白醋均匀的摸在脸上（避开眼睛四周）等十到十五分钟，感觉到脸上有一层干的膜后，用清水洗掉，一次两次不会出现明显的效果，但坚持一个周你就会发现自己的皮肤会变得很细还会发现自己变白了。
老陈醋花生米
食材配料：紫洋葱、青尖椒、花生米、陈醋、食用油、生抽、蚝油、白糖。
制作过程：
1、先准备食材，紫洋葱1颗，青尖椒1颗，花生米3-5两；
2、锅中放入少许的油（冷油下锅），然后将花生米倒入锅中，开小火炒不断翻炒，直到将它炒至发出噼啪的声响为止，既它捞出放凉，备用。
3、然后将洋葱和青椒切成小方丁，再将它们和花生装在一块。
4、锅中放入1勺的生抽，2勺的陈醋，半勺的蚝油，半勺的白糖，开小火将它熬至粘稠状态即可，陈醋花生米的酱汁就调配完毕。
5、然后将熬制好的酱汁，倒入盆中用筷子拌匀即可。
温馨提醒：
1、酱汁的调配是重点，调料放入锅中熬制后，味道比直接倒入食材中来的香，好些人基本都忽略的此步骤。
2、炒花生米要凉油下锅炒，油温要慢慢升高，这样受热会比较的均匀，里外酥脆程度才会一致，否则外头炸糊了，里头还是生的，火候的掌握十分的重要。
3、熬制出来的老醋汁要现拌现吃，花生每次倒是可以多炸点，将它存放在塑料袋中，并扎紧袋子的封口，保存上3-5天，吃起来还照样的非常酥脆。
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