西藏青稞炒货机厂家直营
来自青海的尼玛曲宗是一位地地道道的藏民,她在西藏经营着一家专做青稞加工的工厂。
多年来,她的工厂一直采用传统的炒制方法(以柴火/牛粪/煤为主的手工炒制方式)来炒制青稞,并为周边人们带去源源不断的青稞食材。但由于传统炒制方法工序繁杂,耗时费力,且火候不好掌控,导致炒出来的青稞颜色不均匀,口感也大打折扣。再加之燃烧排出的有害气体还对环境造成了严重的污染
咖啡烘焙机
西藏青稞炒货机厂家直营

来自青海的尼玛曲宗是一位地地道道的藏民,她在西藏经营着一家专做青稞加工的工厂。
多年来,她的工厂一直采用传统的炒制方法(以柴火/牛粪/煤为主的手工炒制方式)来炒制青稞,并为周边人们带去源源不断的青稞食材。但由于传统炒制方法工序繁杂,耗时费力,且火候不好掌控,导致炒出来的青稞颜色不均匀,口感也大打折扣。再加之燃烧排出的有害气体还对环境造成了严重的污染,所以尼玛曲宗决定考察市场,找到一台能够替代传统方式的自动化机器来炒制青稞。
几经考察,尼玛曲宗终于在网上看到我公司机器的流水线作业视频——盐沙介质自动分离,爆花率高,色泽均匀。尼玛曲宗心想,这样的效果,不正是自己想要找的那一款吗!
于是她时间联系我公司,并于今天上午抵达公司实地考察
在公司业务经理的带领下,她和他的伙伴首先对公司的生产线进行了参观,然后便迫不及待的找到她中意的那台机器——东亿DYC-100型连续电加热青稞炒货机
我们接待她的时候,能够真切的感受到她看到机器时的惊喜和喜爱,从显示屏到滚筒,甚至每一个焊接工艺,她都仔细触摸观看,我们知道她是在反复确定,这是否是她心中的那一台机器。
谈到青稞炒制的问题,时间总是短暂的,虽然因为原料问题,并没有现场试机炒制青稞,但她对我们的机器深信不疑,并在午餐时间迫不及待的签了购买合同。
青稞米的功效与作用
青稞米是一种低糖分,低热量的食物,可以增加饱腹感,稳定血糖,适合人食用;可以健脾,抑制胃酸分泌过多,适合脾胃虚弱、腹泻便溏、倦怠无力者食用;可以降、降胆固醇,预防疾病;青稞中还含有膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,促进肠道内垃圾的排出,起到防治、预防肠胃疾病的作用;还可以增强吞噬细胞的活性和能力,起到增强机体抗病能力,提高机体的作用。
什么样的青稞米才是好的?
青稞,英文名hullessbarley,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒,故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞分为白青稞,黑青稞,墨绿色青稞等种类。
青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史,距今已有3500年。青稞主要分布在我国西藏、青海、四川的甘孜州和阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地区。 青稞是西藏四宝糌粑的主要原料。
青稞具有丰富的营养价值和突出的保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞,与青稞突出的保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载:青稞,下气宽中、壮精益力、除湿发汗、。
藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要,用于多种疾病。 青稞具有丰富的营养价值和特殊功效1、β一葡聚糖:据西藏自治区农牧科学院资料介绍,青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖的作物,据检测青稞β-葡聚糖平均含量为6。
57%,优良品种青稞25可8。6%,是小麦平均含量的50倍。β-葡聚糖通过减少肠道粘膜与致癌物质的接触和间接抑制致癌维生物作用来预防结;通过降和降胆固醇的合成预防疾病:通过控制血糖防治。
什么样的青稞是好的青稞
青稞具有提高机体防御能力、调节生理节律的作用。另根据美国科学研究表明,青稞除β—葡聚糖外,青稞还含有一种专门的胆固醇抑制因子,其含量约每公斤100—150毫克。2、膳食纤维:青稞的总纤维含量16%,其中不可溶性纤维9。
68%,可溶性纤维6。37%,前者是小麦的8倍,后者是小麦的15倍:一葡聚糖含量6。 57%,仅比燕麦低0。1百分点,是小麦的50倍。膳食纤维具有清肠,清除体内的良好功效,是人体消化系统的清道夫。
3、支链淀粉:青稞淀粉成分,含有74—78%的支链淀粉,近年西藏自治区农牧科学院培育的新品种青稞25支链淀粉达到或接近。支链淀粉含大量凝胶黏液,加热后呈弱碱性,对胃酸过多有抑制作用。
对病灶可起到缓解和屏障保护作用。4、稀有营养成分:每100g青稞面粉中含硫胺素(维生素B1)0。32mg,核黄素(维生素B2)0。21mg,尼克酸3。6mg;维生素E0。
25mg。这些物质对促进人体健康发育均有积极的作用关系。5、微量元素:含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。 硒是联合国卫生组织确定的人体必需的微量元素,而且是该组织目前认定的元素。
青稞可酿制青稞酒。是藏族人民制作糌粑的主要原料,青稞炒后磨成面用酥油茶拌着吃,人们也将青稞与豌豆掺合制做糌粑,青稞的营养是比较丰富的,从有关资料对比来看藏族人民的主食糌粑,营养价值不其它谷类的营养,有的营养素还高于其它谷类食物,青稞做成的糌粑不但是藏族人民的传统食品,而且作为藏餐出现在拉萨的主要饭店,成为招待外宾的重要食品。
在节日中藏族人民还要抛撒糌粑,以示祝福;在举行盛大煨桑时,人们不但要往火里洒点水,还要投入糌粑等。藏族民歌唱道:你点燃雪笆,我烧起糌粑……这种糌粑文化的魅力是其他民族少见的。
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