智能烹饪机器人采用数码控制的双光谱红外加热烹饪。上加热器采取谱射方式加热，对肉食品的热渗透极强；下加热器通过传导方式加热，主要对蔬菜进行渗透。根据上下加热器的不同特性，由数码控制对不同菜料进行相应的热量投放，达到恰到好处的火候，使得菜肴不会烧糊，也不会半生不熟。
炒菜机器人装有鼓气系统，在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补1气，确保菜色鲜亮。通常饭店里的大厨
自动炒菜机价格
智能烹饪机器人采用数码控制的双光谱红外加热烹饪。上加热器采取谱射方式加热，对肉食品的热渗透极强；下加热器通过传导方式加热，主要对蔬菜进行渗透。根据上下加热器的不同特性，由数码控制对不同菜料进行相应的热量投放，达到恰到好处的火候，使得菜肴不会烧糊，也不会半生不熟。
炒菜机器人装有鼓气系统，在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补1气，确保菜色鲜亮。通常饭店里的大厨炒出的菜颜色都很鲜艳，主要是他们炒菜时一般不用锅盖，使锅内的菜不缺气，再加上大厨在不停地翻炒，甚至把菜抛得很高，其目的是就是让菜充分接触空气，确保菜色鲜艳。
武汉智味来科技股份有限公司是一家专注于“互联网+”新型智能炒菜机器人研究开发，生产销售并提供相关服务的科技型企业。公司产品的应用涵盖多个领域，客户遍布范围内的家庭、学校、酒店、企业和便利店等用户，是智能炒菜机器人的先锋企业。
实际上，无人餐厅、炒菜机器人、传菜机器人等这些智能应用早已屡见不鲜，科技企业、餐饮企业对于智能餐饮的布局一直不曾间断。此次的疫情，似乎让不少餐饮企业在智能化优化餐厅结构、提高人效等智能餐饮方面有了新的思考。
大型全自动炒菜机，是现在科技产品，是新一代微电脑操控烹饪设备，设备主要是方便，简单的操作，无油烟。大型全自动炒菜机不仅能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能，轻松实现了做饭过程的自动化和趣味化。
大型全自动炒菜机的安全注意事项
1、请使用额定电流在10A以上的单独插座，不要在原厂电源线的中间进行续接;
2、如电源线损坏，请到当地的客户服务中心或经销商更换本公司电源软线;
3、请勿用湿手插、拔电源插头，以免触电;
4、进风口和出风口请勿插入铁丝、螺钉等导电物体，防止发生触电危险和影响机器正常工作;
5、请使用大型全自动炒菜机所配置的不锈钢锅具，严禁将其他锅具放入锅套内，否则可能引起危险;
（作者： 来源：）
