向盆中加入2克酵母、1克发酵粉和40毫升温水，搅拌直至溶解。再加入200克面粉。(水温大约是35度。)在80毫升温水中混合几次，搅拌成雪花状，揉成光滑的面团。用保鲜膜包好面团，醒后30分钟。取出面团，揉搓发酵的面团，将面团排气，然后搓成条状。面团被均匀地分成大约18克馅料。将一剂药压平后，用擀面杖边旋转边卷，将煎好的皮卷成一圈。裹上冻肉馅。葱、姜、胡椒、茴香)、芝麻油[面团
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向盆中加入2克酵母、1克发酵粉和40毫升温水，搅拌直至溶解。再加入200克面粉。(水温大约是35度。)在80毫升温水中混合几次，搅拌成雪花状，揉成光滑的面团。用保鲜膜包好面团，醒后30分钟。取出面团，揉搓发酵的面团，将面团排气，然后搓成条状。面团被均匀地分成大约18克馅料。将一剂药压平后，用擀面杖边旋转边卷，将煎好的皮卷成一圈。裹上冻肉馅。葱、姜、胡椒、茴香)、芝麻油[面团]400克普通面粉、220克温水、4克酵母、适量黑芝麻[具体做法]1、生面包和炸面包是半生不熟的，所以今天我们将首先调整馅料。将封口挤压到位。生油煎面包是向下封闭的。将冷油放入热锅中，将裹好的生油炸包均匀地放入不粘锅中，油炸至底部呈金黄色。加入不到包子一半的面粉和水。
水煎[牛肉]
皮料:面粉200克，酵母粉2克，水110克。
馅料:牛肉100克，芦蒿50克，蘑菇60克；5克葱、5克姜、2克盐、15克蚝油、15克橄榄油和一点黑胡椒。
练习:将所有面团材料放入碗中，用筷子搅拌形成面团絮状体，然后用手形成面团，然后用湿布覆盖，留出足够的时间让面团醒来并膨胀。将藜蒿、香菇、葱姜洗净，取出牛肉馅提前解冻。
将切碎的肉和蔬菜放入切菜机中。加入调味料，盖上盖子，转动切菜刀，切碎并搅拌均匀，形成馅料。
在面板上放一些可食用的碱，碾碎粉末，不要有任何小颗粒。长时间揉搓面团，使碱性表面变得均匀，面团变得光滑。只有在醉后，成品才能有一个光滑和美丽的表面。将光滑的面团搓成圆柱形，然后切成许多小面团。将小面团擀成圆形，不要太薄，要比饺子皮厚，这样面团在第二次发酵时会很饱满。把馅料包在面团里，做成一个馒头。再发酵10分钟。往锅里加点油，然后加热。去皮、去葱、去姜，去葱、去姜，用冷水浸泡，用绞肉机绞碎，放回原来的汤里再煮一次，煮的时候撇去浮沫。用中火煎馒头，直到底部有颜色。倒一小杯水在上面，然后盖上盖子。当锅变干时，馒头会有弹性，可以选入一个好的锅里，使生的油炸馒头更美味。
温水溶解酵母。将温水一点一点倒入面粉中，制成面团，在温暖的地方发酵。4.将韭菜洗净，切成小块，加入肉丁，加入少许盐和1茶匙芝麻油，充分混合形成馅料。5.将面团搓成条状，切成面团块，卷成面团薄片，用馅料包裹，揉成大的饺子形状，用布覆盖，醒发20分钟。6.在锅上均匀地涂一点油。加热后，将馒头均匀地铺在锅上，在馒头之间留出空隙。当馒头底部变成金黄色时，倒入预先调整好的水淀粉(淀粉:水=1:10)。大量的水淀粉只需要通过锅底。放更多的干粉，用力挤压和揉搓以排出，在发酵的面团中有许多气孔，并且面团非常潮湿和粘稠。7.盖上锅盖，用小火煨。当锅里的水都干了，关掉火。打开锅盖，铲出馒头。
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