苏州东山望湖楼农家乐,成立于2005年,坐落于苏州东山尚锦小长湾,比邻太湖,与太湖三山岛隔湖相望,湖光山色尽收眼底。环境得天独厚,是一家集吃住游、休闲娱乐、农家风情于一体的理想休闲旅游度假场所。外出旅游拍的照片、全家福、家里的老照片等,可以摆放出来,使人感觉到和谐、温馨。器具统一化与居家自用不同,游客用餐讲究的是协调与舒适。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一,往往在一
太湖东山农家乐电话
苏州东山望湖楼农家乐,成立于2005年,坐落于苏州东山尚锦小长湾,比邻太湖,与太湖三山岛隔湖相望,湖光山色尽收眼底。环境得天独厚,是一家集吃住游、休闲娱乐、农家风情于一体的理想休闲旅游度假场所。外出旅游拍的照片、全家福、家里的老照片等,可以摆放出来,使人感觉到和谐、温馨。器具统一化与居家自用不同,游客用餐讲究的是协调与舒适。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一,往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子,一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗,塑料的、搪瓷的、铁质的一起上,给人以不整洁之感。因此,农家餐需要根据自己的接待能力配备相应数量的餐具和器皿,如果使用具有地方特色的餐具效果会更好。
“公司+农户”开发模式这类具有旅游特色的农家乐,通过引进有经济实力和市场经营能力的企业,进行公共基础设施建设和改善环境,指导乡村居民开发住宿、餐饮接待设施,组织村民开展民族风情、文化旅游活动,形成具有浓郁特色和吸引力的农家乐产品,吸引和招徕国内外旅游者。这种开发设计充分考虑了农户利益,在社区全方i位的参与中带动了乡村经济的发展。现已进行统一规划,禁止盲目围垦,并整修河道,增加排洪能力,提高引灌效益。在参与式农家乐的开发中,这种开发还可演化成 “公司+社区+农户”开发,公司先与当地社区(如村委会)进行合作,通过村委会组织农户参与农家乐,公司一般不与农户直接合作,但农户接待服务、参与旅游开发则要经过公司的培训,并制定相关的规定,以规范农户的行为,保证接待服务水平,保障公司、农户和游客的利益。
相关地方要充分重视由农家乐等农村休闲旅游引发的生态环境问题。可借鉴和推广浙江“千村、万村整治”的经验做法,保护好美丽山水田园风光。科学合理利用自然水域和水利工程,发展观光、游憩、休闲度假旅游。客房的墙上可以布置一些自制的小装饰品,如竹编工艺品、竹木编成的画框等等。要统筹规划、配套建设生活污水、垃圾处理设施,推广资源循环利用、生态修复、无害化处理等生态技术,加强环境综合治理,提高农家乐旅游生态含量。要进一步加强农家乐的环境监管,依法查处农家乐经营户违i法违规排放油烟、垃圾、废油等废弃物污染环境的行为。对新建农家乐要严格执行建设项目“三同时”制度,修建污水处理设施,对排放的污水进行治理,做到达标排放。已建成的农家乐由统一规划进行整改,对逾期未完成或经整改仍未达标排放的农家乐,依法责令其停业、关闭或取缔。
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