芝士猪排小汉堡的做法有哪些芝士猪排小汉堡的做法1将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。2加上煎好的肉饼。盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。再加一片芝士后合上面包即可。3小帖士：1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错
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芝士猪排小汉堡的做法有哪些
芝士猪排小汉堡的做法
1将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。
2加上煎好的肉饼。盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。再加一片芝士后合上面包即可。
3小帖士：1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。
4这个汉堡真的有点迷你，一片芝士加上去还显大切掉二条边留下2/3才刚刚好，西红柿也稍大了点，修修剪剪加进去再煎个小肉饼配上黄瓜挤上酱，好可爱。
5丫头吃一个刚刚好，只是要将嘴巴张到足够大才行。煮个蛋再配杯牛奶，很满足很营养的早餐，尝尝吧，会带给你一整天的活力哦。
自制汉堡的烹饪技巧这个非常简单,又好吃哈,配料可以放自己想吃
自制汉堡的烹饪技巧
这个非常简单，又好吃哈，配料可以放自己想吃的就好
食材：高筋面粉、鸡胸肉、生菜、番茄酱、沙拉酱、鸡蛋、白糖、、酵母粉、胡椒粉、姜蒜末、生抽、料酒等
需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的
步：首先准备一个容器加入100毫升温水，4克酵母，搅拌均匀备用。在市场调查中，应注意调查时间的选择，特别注意节假日和非节假日的市场调查，根据不同时间、不同地点对被调查对象进行分类统计。大碗中加入250克高筋面粉，打入1个鸡蛋，2克盐，20克白糖，搅拌一下，用做好的酵母水和面，边倒边搅拌，搅拌成棉絮状后加入20克玉米油，再下手揉成一个光滑，偏软的面团。
第二步：接下来把面团移到案板上，像搓衣服一样揉一揉，（刚开始揉的时候有点黏，大家可以摔一摔再揉）揉至用手拉开面团能拉出手套膜就可以了，然后把它放回大碗中，盖上保鲜膜发酵到两倍大。
第三步：案板上撒些干面粉，把发酵好的面团放到案板上，揉一下，排排气，然后搓成长条，切成6个大小均匀的面剂子，再把每一个剂子整理成圆形，都做好后备用。烤盘上铺上油纸，把做好的面团放上面，盖上保鲜膜二次醒发10分钟。时间我们在上面刷一层蛋黄液，再撒点白芝麻，后把它放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤20分钟。
鸡胸肉腌制好以后，再准备一些面粉，把鸡胸肉裹上一层面粉，起锅多倒入一些油，油温五成热（把筷子放进去泡小泡泡就可以了），把鸡胸肉放进去，中小火炸至两面金黄，然后捞出即可。接下来取一个我们烤好的面包，从中间切开，放点生菜，少许的番茄酱，炸好的鸡胸肉，自己的口味再放点沙拉酱，我们的自制汉堡就做好了。
日式浓乌醋5大匙,做法简单
材料猪绞肉300克，牛绞肉300克，高丽菜300克，洋葱200克，面包粉1杯，蛋1颗，无盐奶油2大匙，鲜奶5大匙。
调味料
酒2大匙，盐半大匙，胡椒粉半小匙，日式浓乌醋5大匙。
做法
1.先将面包粉加入鲜奶浸泡至略微湿润;洋葱切末;高丽菜切丝后放入冰水中浸泡5分钟，再捞出沥干水份后盛入盘中备用。
2.锅中放入无盐奶油和洋葱末炒软后起锅备用。
3.取一个碗，放入炒过的洋葱末、猪绞肉、牛绞肉、泡软的面包粉、蛋、盐、酒和胡椒粉抓拌均匀备用。
4.手上先沾少许沙拉油，再取1份在手中上下来回摔打至密合且成厚椭圆状后，以手指在中间略微压上凹痕备用。
5.锅中烧热2大匙油，放入汉堡排先以小火煎至可以摇动，再翻面煎至定型后，转大火使温度升高。
6.接着倒入半个汉堡排量的水，再盖上锅盖转中火煎至熟透后，起锅盛在高丽菜上，再淋上日式浓乌醋即可完成。
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