入春以来,天津蓟州区心意家庭农场的桑葚园进入采摘期,“台湾长果”等桑葚硕果飘香,前来观光和采摘的游客络绎不绝,场景火热。这里共7个温室桑葚大棚,面积达20多亩。
桑葚时令性很强,没有成熟时,口感酸涩;成熟的桑葚质感油润、丰满汁多,酸甜适口。但桑葚的采摘有难度,没有成熟时,口感差,不宜采摘。成熟时,采摘容易损坏。
桑葚嫩时色青味酸,老熟时色紫黑
天津桑葚干供应商
入春以来,天津蓟州区心意家庭农场的桑葚园进入采摘期,“台湾长果”等桑葚硕果飘香,前来观光和采摘的游客络绎不绝,场景火热。这里共7个温室桑葚大棚,面积达20多亩。
桑葚时令性很强,没有成熟时,口感酸涩;成熟的桑葚质感油润、丰满汁多,酸甜适口。但桑葚的采摘有难度,没有成熟时,口感差,不宜采摘。成熟时,采摘容易损坏。
桑葚嫩时色青味酸,老熟时色紫黑,多汁味甜,果汁有较强的粘着力。好的桑葚颗粒饱满、厚实,没有出水,外表坚挺。快要成熟的桑葚虽然色泽红润诱人,但依然很酸;成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。未成熟桑葚是不能吃的。
桑椹还是需要洗了再吃的。桑椹虽好,不洗就吃还是存在很大风险。因为从树上摘下来的桑椹吸附着大量的灰尘,还会有可能被虫子爬过、空气污染等,存在一定的细菌,另外还有可能存留一定的药,所以,在吃之前必须要洗干净。怎么洗?常见的洗水果就是用水泡着洗,但是桑椹不建议用此方法,因为泡洗会让桑椹表皮存留的东西浸泡进入肉内,所以,是用小水冲洗,然后滤干。清洗时,不要用手搓,不要摘掉蒂,以免清洗时药残留的二次污染。
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