太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有雄厚的技术力量、的生产设备、科学的管理体制。烧烤车的分类：烧烤一般分为木炭烧烤和电炉烧烤，又称为直接烤制和间接烤制两种。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的售后服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。
炭烧食物的特
电烧烤炉
太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有雄厚的技术力量、的生产设备、科学的管理体制。烧烤车的分类：烧烤一般分为木炭烧烤和电炉烧烤，又称为直接烤制和间接烤制两种。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的售后服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。
炭烧食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，传统烧烤炉只是一条状炭槽，木炭燃烧全凭手工扇风，不但燃烧速度慢，且灰尘乱飞，即影响经营场所及食物卫生又使烤出来的食物形象和味道不够鲜美。烧烤车工作时外加的燃烧槽内利用排风机自动补充氧气助燃，使木炭燃烧充分，提温快﹑火力旺，使烤出来的食物色泽鲜艳，口感纯正，更能吸引顾客提高自己销售收入。将油加热到50℃~100℃时，油面有轻微热气上升，水分因沸点较低首先汽化。该炉体自带排烟净化装置，采用低温等离子体净化技术处理烧烤烟气。
太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有雄厚的技术力量、的生产设备、科学的管理体制。但苹果炉的架子不可调高度，个高或个矮者都不太容易找到舒服的烧烤姿势。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的售后服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。
为保证烧烤车净化设备的正常运行，需要定期清洗烧烤车电场。烧烤车电场清洗方法比较简单，按照以下步骤即可正确清洗。
1）工作准备：电场清洗水箱、高压水枪、电场清洗工具、橡胶手套、水鞋、防护眼镜、螺丝刀。
2）切断电源，关闭设备。
3）确认电源完全断开，打开检修门。
4）用螺丝刀碰触电场一端，释放残余电量。同时短接电场隔板，释放残余电量。
5）铜螺丝刀卸去电源线与电场连接。
6）取出电场及风网。
7）往清洗池中倒入70℃以上热水，再加入碱（操作人员佩戴手套和防护眼镜）。
8）将电场及风网依次放入清洗。
9）放入水中浸泡
10）用清洗工具清洗，取出放入平地，用高压水枪喷洗电场。
11）晾干后恢复净化系统装置。
12）关闭检修们，使设备进入正常状态。
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