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带动速冻机行业进一步发展速冻库根据速冻的吨位分为大型与小型速冻库，其中大型的速冻库一般以土建库居多，制冷剂采用氨制冷。小型速冻库多为模块化结构，氟利昂制冷居多。库房整体呈现四方体或长方体形式，速冻库由于结构不紧凑占据较大的面积与空间，速冻库内部蒸发器的形式有搁架排管形式、风冷式、冷风机与搁架排管组合形式，其中冷风机与搁架排
水产品速冻机售后
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视频作者：山东中汇制冷设备有限公司
带动速冻机行业进一步发展
速冻库根据速冻的吨位分为大型与小型速冻库，其中大型的速冻库一般以土建库居多，制冷剂采用氨制冷。小型速冻库多为模块化结构，氟利昂制冷居多。库房整体呈现四方体或长方体形式，速冻库由于结构不紧凑占据较大的面积与空间，速冻库内部蒸发器的形式有搁架排管形式、风冷式、冷风机与搁架排管组合形式，其中冷风机与搁架排管组合形式的速冻效果很好，但库房的利用率较低。
速冻机的速冻能力可根据客户需求设计，速冻机的安装结构为模块式组个呈现长方体形式，由于设备结构紧凑所以速冻机对空间高度与宽度没有太高的要求，设备内部换热器的形式为风冷式蒸发器，采用强制对流换热、换热效率较高。风路循环的系统有热波动方式与导流方式，布封均匀可靠。速冻机时间为30-40分钟，并可以实现自动化流水作业。
速冻机行业随着近几年来，尤其是房地产行业的带动，新兴制造行业的需求，慢慢的正在由新兴行业向成熟行业转变。但是随着我国汽车行业，食品加工行业，装备制造行业的发展，以及随着科技的将会更加的带动速冻机行业的进一步发展。
食品速冻机影响速冻的因素
食品速冻机为我们的生产工作提供了保障，有了食品速冻机，我们再也不用担心食品的安全问题了，食品速冻机可以有效的阻止细菌的滋生，保障了食品的安全。
在使用食品速冻机的时候，我们要使用正确的操作方式进行操作，避免不当的操作导致设备出现故障。
其次，在使用食品速冻机的时候，还需要保证设备的卫生问题，避免影响冷藏食品的安全。
还有一点需要注意的问题就是，要注意食品速冻机的清理，维护工作。以确保食品速冻机的工作状态。
速冻机有着速冻快的特点，但是在使用过程中会有这样那样的问题，今天我们来说一下影响速冻的因素，一起来看一下吧。
1.速冻机速冻时冷却介质的温度：食品速度和冰点与冷却介质温差成正比。冷却介质温度越低，速度越快。
2.食品成分的影响：导热系数高的食品比导热系数低的食品速度快，如果食品表层敷塑膜不仅导热慢，而且阻碍着风。如水导热系数为0.604w/mk,脂肪导热系数为0.15，塑膜导热系数为0.028，风导热系数为0.066。
3.冻品着风的影响：着风表面积、风速、冷风循环率影响速度：试验表明，放在-30度冷却介质下0风速时需120分钟，4.5m/s风速时只需10分钟就可以了。
4.食品厚度的影响：食品厚度的平方和速冻时间成正比。食品越厚，速冻时间越长。
速冻机在在使用时要注意以上几点，避免上面问题的发生，从而保证速冻的效率。
隧道板带速冻机是将需要冷冻的产品
隧道板带速冻机是将需要冷冻的产品放置于传送板带上，钢板带上方的喷嘴将高速冷风直接射到需要冷冻的产品上面，板带下方的喷嘴则将高速冷风射在钢板带上，降低和冻品接触处的钢板带温度，从而带走冻品下面的热量。
主要运用于水果片，水果粒，虾仁以及鱼片、肉类等颗粒状、片状以及块状食品的冷冻。
产品特点：
1.高速气流大幅缩短了时间
2.产品均匀，比任何冷冻方式的干耗都低
3.冻品表面平整，外观无变形
4.占地面积小，与常规速冻机相比减少了速冻机的安装空间
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