东莞市原态生物科技有限公司位于东莞市联益工业园区内，是国内的食品安全检测，国内高新技术企业。
农药残留检测酶试剂配制
配制
① 缓冲液：将缓冲液试剂袋中的试剂倒出，溶于500mL蒸馏水中，溶解，混匀，即可。
② 显色剂：向标有“显色剂”的滴瓶中添加5mL缓冲液，摇匀。在冰箱中冷藏（0~4℃），切勿冷冻。
③ 底物：向标有“底物”的滴瓶中添加
蔬菜农药检测仪
东莞市原态生物科技有限公司位于东莞市联益工业园区内，是国内的食品安全检测，国内高新技术企业。
农药残留检测酶试剂配制
配制
① 缓冲液：将缓冲液试剂袋中的试剂倒出，溶于500mL蒸馏水中，溶解，混匀，即可。
② 显色剂：向标有“显色剂”的滴瓶中添加5mL缓冲液，摇匀。在冰箱中冷藏（0~4℃），切勿冷冻。
③ 底物：向标有“底物”的滴瓶中添加5mL蒸馏水，摇匀。在冰箱中冷藏（0~4℃），切勿冷冻。
④ 酶：将酶液倒入的酶试剂瓶中。在冰箱中冷藏（0~4℃），切勿冷冻。
国外农药残留检测技术研究源自对农药的登记管理，即当一个新品种农药投入使用前，须了解其在土壤和果实中的残留、代谢和分解情况，并据此制定容许量。由于它不受时间的限制，侧重强调灵敏度，所以一般都采用的气相色谱法或气质联用法。放置10min以上进行预反应，预反应后的药片表面必须保持湿润。
加之在英、美、日、欧洲等发达，蔬菜生产主要以大规模的集约化生产为主，生产过程管理严格，违禁使用农药现象较少，而且果蔬流通模式是先经贮藏、加工后再分销各地，其间有充裕的时间进行抽样检测，所以发达大多仍采用色谱法对蔬菜中农药残留进行多组份同时测定。
农药残留检测对照测试：于反应瓶中加入2.5mL缓冲液，再分别加入100μL酶液和显色剂，混匀，静置反应10min后加入100μL（或20μL）底物，摇匀并立即倒入比色杯中，合上盖。
样品的抑制率在40~50%之间为可依农残超标样品，抑制率大于50%为农残超标样品，表明被测样品的农药残留毒性可能超过安全的界定标准，建议用气相色谱等仪器分析法作进一步的确认。
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