1,防油纸(又名烤盘纸,烤箱纸,蒸笼纸)这种纸的纸张表面无油纸的光亮,主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面,以保持烤盘的干净。它的作用就是在一定的时间里起到防油的效果。
2,硅油纸(烤肉纸,烘焙纸、涂硅纸)是在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品等级的硅油。这种纸的优点:剥离度特别好,食品不容易粘在纸上,而且耐高温。缺点就是价格贵
3,半透明纸(很多卖家称之为
纸垫供应
1,防油纸(又名烤盘纸,烤箱纸,蒸笼纸)这种纸的纸张表面无油纸的光亮,主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面,以保持烤盘的干净。它的作用就是在一定的时间里起到防油的效果。
2,硅油纸(烤肉纸,烘焙纸、涂硅纸)是在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品等级的硅油。这种纸的优点:剥离度特别好,食品不容易粘在纸上,而且耐高温。缺点就是价格贵
3,半透明纸(很多卖家称之为油纸,又名格拉辛纸,油光纸,腊光纸,蒸笼纸)这种纸的表面经过超级轧光,表面呈现油亮的光泽。它用法基本上跟防油纸一样,区别就是不防油,防水性也没有防油纸好。
吸油纸的用途多种多样,主要的应用范围是:烘焙,烧烤,蒸煮,冷冻领域。
1.做烤盘垫,俗称烤盘纸,用来烘焙蛋糕、面包、饼干、月饼等,保持产品外形美观,便于成批加工。
2.做烧烤垫纸,烤菜蔬、肉类等。避免了食物焦糊产生有害物质,保持烤盘清洁,不用纸进行烧烤容易油星四溅,。食物容易焦糊不卫生,汤汁流失不美味。
3.包裹粘性,潮湿物品,如生面团,鲜鱼鲜肉新鲜果蔬等,方便卫生。
4.菜肴必备材料,用此纸包裹鱼类,肉类加适当作料或蒸或烤,使食物味道肥嫩多汁,味道鲜美,并且清洁卫生。
硅油纸用途
1.硅油纸具有耐高温以及防潮和防油的作用,所以它可以进行食品行业的包装。
2.防潮和防油的特性,使得硅油纸可以将一种产品和其他产品相互隔离。
3.硅油纸可以用于电子产品的包装。
4.硅油纸可以用于汽车泡棉。
5.硅油纸还可以用于印刷行业。
硅油纸的构造:离型纸有三层构造,di一层底纸,第二层是淋膜,第三层是硅油.
在烧烤前把吸油纸放在烤架上就可以了。
烧烤(barbecue),可能是人类原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
主要危害:烧烤过程中,会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,---酸也同样遭到破坏,严重影响三者的摄入。因此,吃烧烤会影响上述物质的利用度。

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